《家生活》全家推台南400联名鲜食、永续美妆洗沐新品抢市

根据调查，台湾每年ESG消费品商机高达近400亿元，有超过6成顾客会被永续特色驱动而首购新品，全家便利商店总经理薛东都表示，净零碳排政策目标下，循环经济成新兴商机，「全家」透过「价值链减废」、「创新永续良品」两大策略寻找转废为宝的新解方。由Let’s Cafe咖啡产业链出发，在今年8月起全面展开全台店舖咖啡业务用牛奶空瓶的日常回收作业，委由专业厂商循环再制为100% PCR再生塑料，每月回收量达100吨，相当于每年可减少1980吨碳排放量；牛奶空瓶的再生塑料，将广泛运用于「全家」店舖运营消耗品与自有品牌产品容器上，包含垃圾袋、购物袋、FamiCollection厨房浴室日用品等。

「全家」再创通路之先，从黑金变绿金，打造创新永续循环商模，宣布携手供应链伙伴、永续资优生O'right欧莱德，运用Let’s Cafe豆渣、咖啡业务用牛奶空瓶作为循环再生原料，联名开发共5款「Bio咖啡萃永续美妆」全新洗沐系列产品。

全家表示，「全家」与O'right欧莱德所推出的「Bio咖啡萃永续美妆」，全系列由O'right欧莱德绿色低碳工厂生产，产品成分添加Let’s Cafe咖啡渣萃取菁华，天然植萃配方、100%纯素、无动物来源，并获美国官方USDA Biobased天然永续认证；瓶器则运用可回收材质及100% PCR再生塑料制成，其中洗发精、沐浴乳瓶器为「全家」Let’s Cafe业务用牛奶空瓶回收再制而成。

在创新永续良品部份，全家瞄准咖啡渣的高经济价值，「全家」陆续与B型企业驰绿国际、绿色潮牌万秀洗衣店合作，将Let’s cafe咖啡渣物尽其用，再制成除臭运动袜、盘香及肥皂等各式永续良品，提供顾客更富含意义的消费绿生活。

为欢庆台南400周年，让全国消费者随时体验台南美食的魅力，与台南米其林店家合作开发4款鲜食，囊括国华街老店阿村牛肉汤「牛肉燥饭饭团」、无菜单料理筑馨居「东坡肉便当」、台南第一家三星溯源餐厅东香台菜海味料理「海鲜烘蛋烩饭」、阿霞饭店传承全新品牌锦霞楼「鲜虾烩意面」等，10月30日于全国4200间「全家」正式上市。

全家便利商店商品本部黄正田副本部长表示，台南拥有美食之都美誉，许多特色农作物与美食享誉台湾，「全家」去年即以Fami!ce霜淇淋搭配台南关庙凤梨果干的创新吃法，获得消费者好评，此次再运用鲜食开发及店点密集优势，携手台南市政府及4家米其林知名品牌，推出「台南400联名鲜食」系列，将台南道地料理转化为便利商店鲜食，让民众无论走到哪里，都能品尝到地道的台南风味，让消费者便利体验最道地的「台南味」。