《百货股》统一超星级联名鲜食上新菜 业绩拚增2成

统一超7-ELEVEN引领超商鲜食朝向精致高价值方向发展，且疫情影响加上联名蔚为风潮，7-ELEVEN于2021年至今，已与多家米其林星级餐厅、星级饭店、必比登推荐等人气餐饮品牌跨界合作超过20款特色餐点，以「性价比高」、「口味媲美专门店」两大优势，深受不少懂吃的尝鲜客喜爱与回购，迄今累计超过千万人次体验联名鲜食魅力。

7-ELEVEN去年首度与台北喜来登大饭店旗下两大热门餐厅联名，将连续四年蝉联米其林二星的「请客楼」、米其林餐盘推荐餐厅「辰园」店内经典菜色延伸变化为「星级超商料理」让名厨手路菜通过超商制程技术，微波加热就能轻松上桌，当中最热卖的就属以请客楼招牌麻油鸡饭变化而成的「请客楼-麻油鸡饭团」，价格平易近人且爽口不油腻成为超商饭团类别「亿元团宠」，上市未满一年销售业绩已突破亿元。

统一超23日起更将携手台北喜来登「请客楼」、「辰园」及台北W饭店「紫艳中餐厅」隆重推出「星级飨宴」系列联名新品，其中结合7-ELEVEN经典定番商品「握弁当」、「御弁当」的特色规格与辰园餐厅推出「握便当-辰园玫瑰油鸡(59元)」、「辰园-玫瑰油鸡饭(89元)」两款新品；去年合计热卖近百万份的「请客楼-红烧牛肉饭」及「辰园-XO酱海鲜炒饭」两款人气主餐则是升级不加价，预计可望带动相关类别业绩成长2成以上。