身为抹茶控的你逃不掉了!台北6家人气抹茶甜点店
旅游中心/综合报导
在闲暇的午后,来场下午茶,是抒发生活中压力不错的方法,但想到下午茶你会想到什么呢?除了常见的松饼、帕尼尼等,日系的抹茶系列商品也是许多人爱好的选择之一,为了所有的抹茶迷们,《ETtoday东森旅游云》精选了6间台北人气抹茶馆,让你可以在香醇的抹茶味中,享受人生的滋味!
▲辻利茶舗(图/mika)
1.辻利茶舗来自京都的辻利茶舗在日本已有155年历史,对于日本茶的讲究,坚持使用上等茶叶,也致力于结合各式传统与日本茶文化,利用抹茶的特色设计出各式的小点心,还有特色耸立如山的抹茶冰,在台湾的限定店铺,还推出日式轻食及午茶套餐,供民众选择,其中午茶套餐更可以直接选用四种不同的抹茶甜点,一次满足你的抹茶味蕾!地址: 台北市信义区松山路11号(TSUJIRI 辻利茶舗 台北松山车站旗舰店)CITYLINK松山车站2F西侧阳光平台电话:(02)2747-6338时间:11:00~22:00官网粉丝专页
2.初心菓寮本舖初心菓寮虽然主打的是一楼贩售的长崎蛋糕,但二楼贩售京都风味的甜点,像是红豆白玉、日式刨冰、抹茶冰淇淋等,日式风格十足,都让你感觉好像来到了京都赏味甜点,其中被称为青红皂白的抹茶冰淇淋,配料有红豆、白玉(日式汤圆)及黑糖大麦,加上符合台湾当地口味调制过的抹茶粉,丰富的口感,让人幸福感十足。
地址:台北市内湖区文德路86号营业时间:一楼09:00~21:00;二楼12:00~21:00。粉丝专页
3.平安京茶事平安京茶事的抹茶甜点是使用宇治百年茶舖─丸久小山园抹茶原汁原味制作,除了单点,也有很多组合好的茶与甜点套餐可以选择,尤其这里拥有特色的玄米茶卷,淡淡茶香配上鲜牛奶的滋味,搭配相当完善,再来就是店家的抹茶千层蛋糕,吃起来不但绵且层次感十足,是许多人来这必点的抹茶美食,而自制的冰淇淋配上红豆交织出的口感,抹茶迷错过可不行!
地址:台北市师大路165号 (捷运台电大楼站5号出口,出站后直走2分钟左侧)电话:(02)2368-2277营业时间:12:30~21:30(每月第二和第四个周一公休)用餐须知:平日低消300+10%;假日低消450+10%;用餐时间平日1.5小时;假日2小时。粉丝专页
▲抹茶馆 Maccha House。(图/翻摄自抹茶馆 Maccha House粉丝专页)
4.抹茶馆 Maccha House今年三月底在东区开的抹茶馆Maccha House,与一般抹茶馆较不同的是,这边提供拉面、盖饭等日式料理,让民众可以享受热食后再享受抹茶的滋味,至于主角抹茶呢,这边最有特别的就是它的葛粉,因为必须运用小木槌,把葛粉给推出来,最后再加上附赠的黑蜜,抹茶本身的苦味配上黑蜜的甜,两个加在一起让口味变得柔顺,算是这边非常有特别的抹茶料理呢。
地址:台北市大安区敦化南路一段187巷38号电话:(02)2711-9555营业时间:周一 - 周日:11:00 ~22:00粉丝专页
▲108抹茶茶廊。(图/黄士原摄,资料照片)
5.108抹茶茶廊来自日本北海道的108抹茶茶廊,抹茶的原料是以京都宇治抹茶为基底,香味十足,霜淇淋是用北海道鲜乳为原料,再搭配上抹茶,奶味与茶味兼具,吃起来非常顺口,也可以以套餐方式搭配蕨饼及白玉,至于这里的特色产品就是梳乎里起士蛋糕,就是俗称的「舒芙蕾」,乳酪蛋糕与抹茶的内馅配上起士衬底,主体的乳酪蛋糕吃起来相当松软,乳酪香中和了抹茶的微苦,变成一种很舒爽的口感,最后在叠上起士味,吃起来甜而不腻,十分爽口。
地址:台北市大同区承德路一段1号(B3F 食乐大道)营业时间:周一 - 四、日:11:00~21:30/周五周六:11:00~22:00交通小撇步:京站B3,边是卖英国茶的;对面则是艾莉儿甜品盒官网粉丝专页
▲和茗甘味处。(图/翻摄自和茗甘味处粉丝专页)
6.和茗甘味处和茗甘味处的抹茶粉是严选自京都,这是老板的坚持,同时老板自己也调配出独门比例,让他们的抹茶与众不同,抹茶味浓郁颗粒鲜明,让抹茶香气在齿香间飘散。和茗甘味处有各式各样的抹茶点心,像是抹茶蛋糕卷、千层蛋糕、提拉米苏等,也有冰品圣代、霜淇淋与饮料,店面整体的日式简约风格,也让人非常放松呢。
台北本店地址:台北市大安区金华街221号电话:(02)2351-8802营业时间:周一至周日12:00~22:00粉丝专页
忠孝店地址:台北市大安区大安路一段31巷40号电话:(02)8771-7720营业时间:周日至周四13:00~22:00;周五至周六13:00~23:00粉丝专页