猫控别错过!淡水隐藏版甜点店 人气抹茶千层、戚风蛋糕

文、图/周花花

国庆连假淡水二日游,最后一站来到《没有特别计划cafe》,其实近两年淡水多了很多新的咖啡店,细致又带有自家风格的甜点尤其出名,翻阅口袋名单,友人说要来这家,反问原因,她答:因为有猫。

没有特别计划cafe

推荐指数:★★★★☆ 4颗星

一句短评:淡水好吃甜点店推荐,抹茶千层蛋糕、抹茶戚风蛋糕都是超人气商品

店址位在淡水区中山北路一段巷弄内,不算是淡水闹区,和淡水捷运站有着两公里的距离,步行要走好一阵子,建议还是开车、骑车过来比较方便;只是这带巷子多,停车位不好找,可得多绕绕

担心假日人潮涌现,我们在一开店就抵达,继《朝日夫妇》后,再度成为第一组客人,店内装潢温馨路线,桌椅使用了大量木头材质,配上两只可爱店猫,很可以。

大只的是姊姊咪酱」、小只的是妹妹「U酱」,会在店内跑来跑去,大家移动时请小心不要踩到他们,店内有提供免费插座无线网路wifi,假日若遇客满有限时两小时,没客满的话不会主动赶客人

《没有特别计划cafe》菜单如下,每人低消是一杯饮料,咖啡、手冲咖啡、超多口味拿铁,茶奶冰沙牛奶果汁热茶等等

每日供应的甜点都不太一样,店家会于粉丝专页上公布,请直接到甜点柜前挑选,只要小心不要一口气点太多就好

因为淡水对我们来说,是个相对遥远的区域,于是把想吃的都点一点,就呈现了这般满桌「绿」的景像店员送上最后一块甜点时也笑了。

美式咖啡—100元

满桌甜点当前,势必得先准备一杯无糖咖啡,冰美式咖啡走的是标准风味,咖啡香气十分滑顺,不会过度焦苦,加上有再shake过,泡泡更加消暑(虽然当下淋雨淋有点冷)

黑糖卡布奇诺—120元

这杯是朋友点的饮料,黑糖厚厚一层、香气十足,对鲜少喝含糖咖啡的我来说,稍嫌甜了一些,但整体而言还算不错,黑糖、奶泡、咖啡三者挺协调的

京都小山园抹茶千层蛋糕—180元

抹茶、千层蛋糕,这两个组合是现今甜点市场的人生胜利组,总是以秒杀速度造成轰动,蛋糕外观非常漂亮,还额外淋上抹茶奶油,有着一种古典浪漫

店家标示是使用京都小山园抹茶,抹茶香气虽不会特别浓郁,但还算清新、久吃不腻,千层蛋糕本身较为湿润,蛋香味挺重的,甚至有点抢过抹茶的味道,关于平衡感的小细节,或许可以再加强一些

京都小山园抹茶奶油戚风蛋糕—150元

点餐时在千层、戚风间犹豫着,最后决定两个都点吧!戚风蛋糕被满满的抹茶奶油所覆盖,同为一道视觉系罪恶甜点

私以为「戚风蛋糕」的特性是蓬松柔软,但这个却有着意外的扎实感,口感已经近乎磅蛋糕了,和抹茶奶油搭在一起也不是说不好吃,只是和预期中的味道有所落差,推荐指数难免下降些

葡萄果冻慕斯蛋糕—160元

最近是白葡萄的季节,如翡翠般的绿宝石,摆在甜点上总有削弱脑波功力,其实我是个不太爱吃幕斯的人,但这块蛋糕竟然秒登今日最喜欢,食材搭配的对极了

新鲜的白葡萄甜中带着微酸,果香味迷人,果冻则是在口感上加了分,幕斯比想像中硬上一些,如起司蛋糕一般,但我个人非常喜欢这种硬度和塔皮滋味也很合拍,太好吃了!

若是刚好来到淡水游玩,想吃点话题甜点,《没有特别计划cafe》是个不错选择,至于需不需要特别跑一趟淡水吃,这点就见人见智,但白葡萄果冻慕斯蛋糕真的超对我的味,有看到的话真的可以点一下啊

没有特别计划cafe

地址:新北市淡水区中山北路一段207巷37弄1号电话:02 2626 5538营业时间:周二-周日13:00–21:00、周一14:00–21:00粉丝团:https://www.facebook.com/nospecialplan/

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