少女心爆发！每日限时制作的超萌立体拉花
文、图／橘子狗爱吃糖
今年的气候有点异常，明明才四月天而已，不只清明没有雨纷纷，气温还飙高直逼盛夏气温，顶着大太阳在高雄街头走太久其实有点吃不消，只想赶紧找个有冷气的地方悠闲一下，离开凤山太久都不知道原来现在特色咖啡馆也开到这一带了，就在青年路地下道附近，有这么一家名字挺有趣的咖啡店叫【PARLARE COFFEE│怕喇咧咖啡】。用台语念的话，才刚走近店门口已经让人喜欢上这个地方，有点工业风的硬派又有些欧式风情的艺文情调，而且几乎一楼是全满座状态，整个像是热闹市集一样，其实一点也不会让人觉得烦躁。
店名应该值得特别介绍一下，如果以罗马拼音的谐音，念起来就是台语的怕喇咧的意思，因为店家自己的介绍就是他们不善言词，却又希望分享它们喜欢的空间与咖啡，但有趣的是Parlare一词在义大利文又有「沟通」的意思，跟店名变成一种有趣的对比。
走进店内第一个感觉就是空调相当够力，刚好这天也很热，所以走进里面整个暑意全消，这天刚好是假日的关系，人潮实在是相当多到一位难求，就连吧台边跟落地窗边座位都是，咖啡吧台内的工作人员相当多，已经让我有点搞不太清楚这是家咖啡店还是餐厅了，如果只以一种工业风来概括这个空间的设计，其实不太足够，不过美式与LOFT的混杂交融，还是让整个咖啡店不管是在哪个角落都显得相当迷人，走上几步就会不经意的想驻足细看。
每个角落或是区域，适合不同个性的人，不同喜好，都能在这边找得到可以窝着的位置，这天难得带我妈来现在流行的咖啡店坐坐，对她来讲还是显得没那么完全自在就是XD店里面几乎都是年轻人居多，吃的喝的又都是这些西式的咖啡面包餐点，但坐久倒也习惯了，我们刚好有点幸运的坐在最后的沙发区，这边的灯光跟舒适度都很不赖就是，但全部让我觉得最有趣的还是它每个角落摆的个性小公仔，都让我好想家里也有一只多好。
二楼也别忘记走上去看看，只是我想以这家的超人气大概很难拍得到没有人的时候了，不过因为人多座位其实也多，不太需要担心会等待太久就是，我们这天差不多只等了十五分钟。
MENU的设计还不赖，简单翻阅，单品与特调之外主要提供的还是以轻食类餐为主，另外也有一些私房点心或司康等等的茶点，低消每个人是100元这样，价位其实不算太高，里面好像没有太正式的主餐这样，是适合来聊天喝咖啡的地方。
只是有些特别设计的饮品(像是小熊堆花特调)是有限定供应时间以及品项的，毕竟应该不人都是为了它们家的这个可爱拉花来的，所以要特别注意一下啰！
【风味鲜奶茶│120元+立体小熊堆花│加20元】本来应该要点这个，结果手表看错时间误以为已经没有提供了，只好去跟隔壁的借来拍照，基本上好像有五款特调饮品是可以设计成这样的，一只猫加上一只熊堆在奶泡上好可爱XD，而且还不会很快消散下去，沿着杯缘喝就会看到这对可爱的熊一直往下降这样..XDD难怪可以吸引这么多人来，不过好像只有供应到六点的样子，尽量早点来啰！
【单品│耶加雪夫│忘记多少钱跟豆子的名字】其实它的名字不是这个..不过好像也是耶加的一款豆子，因为当天跟老板娘说想喝酸一点的，于是就选了这款好像MENU上面没有的豆子给我，但讲了一个名字我现在却完全想不起来。入口的酸度适中，苦韵较缓，而随着温度的冷却果酸味越发分明，我总是习惯喝半杯再来点冰块，感觉一杯咖啡从热到冰冷的口感鲜明变化，我还蛮喜欢这杯咖啡的，感觉下次可以再试试别的。
【小三披萨吐司│130元】它以烤吐司代替原本披萨的饼皮，上面是跟披萨酱料相同作法，同样以蕃茄红酱为底，烤得香浓的起司融成像是迷人的蛋黄，咬开一口酸甜一口浓郁，其实还蛮开胃好吃的，原本我以为是打了三个半熟的荷包蛋在上面，所以卖相真的挺勾锥的啊！
【枫糖松饼│110元】这是最基本款的口味，松饼看起来相当厚实还佐了一球鲜奶油，不过吃起来有点NG，外面很酥可是内里蛮干的，几乎是每咬一口就得配点饮料或水，卖相不错口感稍微差强人意，但我看其实很多人点，所以也不知道是不是只有我们这份发生了点小失误就是。
这款热茶我忘记是什么了(整个跟有失忆症一样东忘西忘的)但也不错喝，我还记得刚从壶中倒中它淡雅的香气便随着热气溢出，而且蛮大一壶的这样。
(应该是热昏头了..照片拍得歪七扭八的..水平线都没抓好)距离上一次到高雄应该是又过了半年，原来又出现了这么多不错的好店家，特别是在凤山这，这家Parlare的咖啡饮品我觉得都很不赖，轻食类大概今天比较可惜刚好一个好一个不喜欢，不过整体的环境很棒，之后回凤山应该会想再来试试其他的东西，顺便再来杯小熊堆花特调，它的位置其实不会太难找，就在青年路地下道旁边不远处而已，这附近大概就这家最热闹。
◎介绍店铺：[PARLARE COFFEE 文化西路│凤山区]◎地址：高雄市凤山区文化西路7号◎营业时间：07-7806976◎营业时间：01:00Pm-09:30Pm◎消费提醒：周一店休,假日不接受预约订位◎邻近捷运站：无邻近站点
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