一颗颗彩色珍珠入菜、超萌3D立体拉花拿铁!台中爆红IG打卡餐厅

江湖在走IG要有,身为重度使用者,哪边有好拍好吃的怎么可以不知道!

今天要介绍一家位落于台中美术馆附近的「榙比欧卡 Tapioca」,这家餐厅主打创意早午餐,配上梦幻系的饮品时尚空间氛围,吸引无数网红网美们前来朝圣,俨然成为了中台湾的打卡新热点。餐厅位置距离国立美术馆不到10分钟路程,从外观上看,两层独栋式的挑高建筑在此区域格外的时尚,户外宽广的花园用餐环境,让人一走进来就感到好放松。

餐厅名称「榙比欧卡」一词来自英文的 Tapioca,意思粉圆。原来品牌创办人Wayne的家族原本就是全台最大的粉圆制造商,因此提供的餐点最大特色就是利用天然食材洛神花、叶绿素蓝藻姜黄,打造出色彩缤纷的天然粉圆,并将其融入料理中,像是来这边必吃的招牌「珍珠沙拉」、「特制幸福大早餐」,巧妙的将彩色粉圆加入沙拉及法式吐司,柔顺Q弹的粉圆与食物搭配出巧妙滋味

此外像是「岩浆牛肉熔岩堡」也是必点!加入竹碳粉黑色汉堡皮,配上浓郁起司酱,咬下就像火山爆发的感觉!

立体拉花拿铁」这是客人来店必点的艺术饮品!由咖啡师现场随机绘制可爱的立体图案,让人少女心喷发!

「蓝眼泪」及「奇异珠珠」是由天然水果与粉圆调和出强烈梦幻视觉气泡饮品,拍出的照片在IG上梦幻效果十足。下次来台中玩,千万要记得把这里排进行程中!榙比欧卡 Tapioca地址台中市西区五权一街116号电话:04-2372-1388营业时间:每日8:30 – 18:00 (最后出餐为17:00),每周三公休

文字:Chara Yu | 编辑:Chara Yu VOGUE.TW(完整文章请看VOGUEme.com)延伸阅读

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