台南麻中带辣的鲔鱼薄饼！ 「蜂巢+蜂蜜」咖啡风味超香甜
位于台南的「脸红的相遇」，外观是一间干燥花艺店，走进里面才发现别有洞天，开了一年，在该处小有名气，老板当过饭店主厨，也作过私厨料理，后来才自己开了这间店，「因为我们的风格跟环境，都有让女生想要感受到恋爱的感觉，所以店名叫做『脸红的相遇』。」
蜂巢cream咖啡店家的蜂巢是跟台湾的蜂农配合，老板表示，台湾的蜂农大多不喜欢卖蜂巢，一来觉得麻烦，二来觉得稀有，「我们是因为有认识，才能有这款饮品。」作法是用美式咖啡淋上奶油，再放上蜂巢及蜂蜜，喝起来又香又甜。
辣味青酱鲔鱼薄饼店家的薄饼都是包起来的，相比其他款口味的薄饼都会用更多的起司制造拉丝效果，这款则相对朴实，鲔鱼都会先用类似麻辣锅的香料拌，口感麻麻辣辣，中间再放一颗鸡蛋，「我们的鸡蛋都是用有机的黄蛋。」老板笑着说。
▲粉红玫瑰泡泡基底是法国进口的玫瑰果露。（图／记者华少甫摄）
粉红玫瑰泡泡用红酒杯装，基底是法国进口的玫瑰果露，香料味不会太重，里面会放野莓跟干燥玫瑰花花瓣作成的冰块，使用天然的方式萃取，非常的香。
咸酸甜泡泡 里面有放酒渍的番茄，「我们的番茄都会先去皮，再用白酒跟梅子下去酿，把汤汁跟梅子汁、番茄汁等，加入气泡水调成的饮品，上面还有串两颗番茄，番茄上面会洒糖，也会把它喷成焦糖。
即日起至11月底，到店里消费并出示《ETNEWS新闻云》app，便可获得一份主厨特制甜点喔！
The Frog Prince脸红的相遇
地址：台南市中西区西门路一段703巷8-1号电话：06-223-0590营业时间：08:00~17:30
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