蜂蜜入饮品飘香 融合人参、咖啡进军超商 搭气泡酒4天卖万瓶

全家「FamiCollection人参石榴蜂蜜水」，40元。（全家提供）

7-11「CITY CAFE蜂蜜美式咖啡」，60元起。（7-11提供）

珍煮丹「山茶花采蜜 柠檬桂花」，55元起。（珍煮丹提供）

金色三麦「MISSS蜂蜜气泡酒」，每瓶定价499元。（金色三麦提供）

4月春暖花开迎来蜜蜂采蜜时节，据外部市调统计，有近4成人喜爱蜂蜜取代砂糖入饮品，减轻身体负担，且轻熟女就占了7成，让超商与连锁餐饮抓住甜蜜商机开卖清爽饮品。

疫后健康饮食风潮席卷，有超过5成人一周会喝一次养生饮品，全家主打自有品牌FamiCollection饮品「人参石榴蜂蜜水」，以韩国6年红参搭石榴和蜂蜜，味道酸甜顺口并飘散淡淡红参香气，让外食族能享用相对低负担的饮品解馋。

7-11观察现调风味饮在午后时段相当热销，携手蜜蜂工坊推「CITY CAFE蜂蜜拿铁」，以CITY CAFE美式咖啡调和在地荔枝蜜与泰国龙眼蜜，果香清甜、蜜味丰厚，适合开工打气的尝鲜新选择，18日前CITY CAFE蜂蜜美式、蜂蜜拿铁任选第2杯半价。

喜爱蜂蜜的民众当中有超过3成人认为绝配搭档非柠檬莫属，手摇饮店珍煮丹就推「山茶花采蜜 柠檬桂花」，除了能品味到茶香外，蜂蜜的甜与柠檬的酸相互衬托，加上桂花冻增添咀嚼感，使饮品丰富度提升。

蜂蜜百搭特色也被金色三麦相中，年初推出全新力作「MISSS蜂蜜气泡酒」，选用台湾龙眼蜜、荔枝蜜，100％纯蜜结合香槟酵母酿造，自然发酵出细致气泡和微甜不腻的圆润蜜香，上市后平均30秒卖出一瓶，开卖4天万瓶卖光，因此即日起再次限量回归，标榜作为餐前酒也适合。饮酒过量有害健康。

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