「蜂蜜柠檬气泡饮」首场分享会 气蜂发饮品今夏登场

陈冠宇（右）推出「蜂旅时光」子品牌，成功打入网路市场，庄承翰（左）自行研究出将果皮自然转黄的技术，所生产的黄柠檬受到餐饮业与超市通路喜爱。（高雄市农业局提供／林雅惠传真）

高雄市政府农业局今夏推出「2022意气蜂发饮品节」，在义享时尚广场hengstyle恒隆行百货专柜办理「蜂蜜柠檬气泡饮」首场分享会，由型农陈冠宇与庄承翰分享国产蜂蜜与黄柠檬的产地故事，现场展演「蜂蜜柠檬气泡饮特调」与「蜂蜜柠檬虾沙拉」两道料理供民众品尝。

陈冠宇来自双园养蜂场，返乡后肩负起父亲曾获得神农奖的荣誉与责任，发挥自己在科技业工作所学，将农务工作科技化、产品精致化，推出「蜂旅时光」子品牌，成功打入网路市场，让新的族群认识拥有72年历史的养蜂事业。

农三代庄承翰返乡接手家中果园后才一手创立「悠绿客柠檬」，以家族栽种绿柠檬的技术为基础，以智慧农业系统调节气体浓度与温度，自行研究出将果皮自然转黄的技术，所生产的黄柠檬受到餐饮业与超市通路喜爱，如今在仰赖进口的黄柠檬市场中占有一席之地。

hengstyle恒隆行义享旗舰店同步推出「虚拟360」线上虚拟卖场，无法到场的民众，透过手机也能身历其境，探索相关产品资讯。

高雄市政府农业局长张清荣表示，农业局自去年起与hengstyle恒隆行百货专柜合作，在全台的厨房概念店办理料理分享会，民众不仅可以学做料理，还可认识优秀的型农，选购安心食材，获得民众一致好评。

张清荣说，今年更扩大双方的合作范畴，共同推出「2022意气蜂发饮品节」活动，集结hengstyle恒隆行16个百货专柜推广蜂蜜气泡水免费试饮、办理料理讲座与线上抽奖等多项活动内容，携手与hengstyle恒隆行百货专柜一起实践ESG，从支持在地食材开始，关怀消费者福利、农业与环境的永续发展。