夏季限定！超商「咖啡新宠儿」引爆潮流 气泡饮+咖啡超清凉
▲全家Let's Café首推水果气泡咖啡特调。（图／业者提供，下同）
随着气温逐渐升高，各家超商纷纷推出清凉新品。其中，全家跟小7都推出气泡咖啡新品，强调酸甜气泡滋味，预计将成为不少消费者的夏天消暑新宠儿。
看好消费者尝鲜需求，全家 Let’s Café于6/19起首推季节限定水果气泡咖啡特调「阳光红柚气泡特调」，结合美式水果葡萄柚果露及咖啡，再加入FamilyMart Collection气泡水，浓淡可自己调整，每杯售价65元。
全家指出，去年看好夏季冰饮需求及消费者尝鲜心态，推出柠檬味西西里咖啡，两周即热卖超过10万杯，显见消费者对清爽水果风味饮品接受度高。因此，今年则看好气泡水成为近年消暑新宠，结合自有品牌气泡水推出新品，期望引领咖啡风潮。
而小7也将于6/19推出CITY CAFE西西里风柠檬气泡咖啡，同样为季节限定饮品，主打使用台湾屏东一整颗柠檬原汁加入咖啡，并结合Cheers气泡水，售价80元（限冰饮特大杯）。
另外，今年小7也将加速精品咖啡展店，预计年底将展至1000店，并期望未来每一家门市都有贩售。同时，CITY CAFE配方也全面改用「巴西庄园豆」，强调品质升级但价格不变。业者说，今年将斥资近12亿元导入4,200台全新设备，具有急速冷却、绵密奶泡以及出杯更快速等功能。
小7表示，CITY CAFE自2004年上市至今，连续14年稳健成长，期望今年透过精品咖啡、咖啡豆配方升级、导入新设备等作法，预估今年底将冲破3.3亿杯。