这样喝超省！85度C新品滤挂买1送1　每杯只要15元

▲咖啡品牌3款滤挂咖啡新品，祭出买1送1优惠。（图／业者提供）记者徐恩乐／台北报导 部分连锁咖啡品牌近期调涨，因此方便冲泡的滤挂咖啡成为上班族的首选，不但可省钱、也能依照豆种好好享受一杯香浓的饮品。85度C即日起推出3款滤挂咖啡，品项包括1821将军飨、凤尾鹃综合及安提瓜咖啡，单包价格30元、每盒20入包装600元，即日起消费者至全台门市购买享买1送1优惠。 85度C表示，其中的滤挂新品1821将军飨，是邀请美国品咖啡协会（SCAA ）认证的咖啡鉴定师研发，焙豆灵感来自于「拿破仑」，相传他私下最爱将白糖放在汤匙上，淋些许白兰地、点火灼烧出焦糖味，再与咖啡搅拌喝，因此这款咖啡豆利用中度烘焙，仔细品尝带有焦糖、巧克力及柑橘的香味；另外一款安提瓜咖啡，豆种来自高海拔产地，嗅觉明显散发莓果香，业者形容入口后则可感受到独特烟草香味。 另外，要冲泡出一杯黄金比例的优质咖啡，水温、冲法的学问也很重要！业者分享，冲煮滤挂咖啡最合适的水温介于度85ºC～88ºC，水量约倒入150cc～180的热水，注水处瞄准滤挂咖啡粉中心点缓缓倒入，水量达滤纸的2/3高度即可，接着浸泡20秒，以「闷蒸」的动作可使咖啡粉完全萃取，再分次倒入热水，慢慢滤出咖啡原味。 除了新推出的滤挂咖啡，85度C将祭出「一颗黄金柠檬」促销活动，以进口新鲜黄柠檬，调和香醇红茶降低苦酸味，这杯「一颗黄金柠檬」自推出后每月可卖出近14万杯，原价55元，3月20日开始第二杯享半价优惠。