单一产区独特风土与工匠技艺的精彩交织

Nespresso单一产区系列全新「珍稀独家限量款－叶门」。图片提供Nespresso

叶门有咖啡界仅存的活古迹之称，其古老的摩卡港（Mocha Port）更是最早将咖啡出口，自16世纪起引领欧洲咖啡潮流的推手，闻名于世的「摩卡咖啡」（Mocha Coffee）一词也因而得名。

瑞士顶级咖啡品牌Nespresso，走访全球咖啡产区重现当地风土与工匠技艺，觅得万中选一的咖啡豆：承载悠久历史的叶门，献上「珍稀独家限量款－叶门」（Exclusive Edition–Yemen，建议售价480元/10颗）。

限量组合 抢先珍藏

叶门气候干燥、水资源缺稀，以及仅3%土地适合耕种，将咖啡树栽种于梯田中，反而创造独特的咖啡栽种文化与地理景观；除此之外，水源稀少的特性，也使得咖啡农采取最原始的全日晒处理工法，将红色的咖啡果实直接铺在咖啡农家屋顶上，进行自然的阳光干燥。当地严峻的咖啡生长条件，更显每一颗叶门咖啡的弥足珍贵。