美味、艺术完美融合 浪漫法式顶级甜点
图、文／紫色微笑
这次来到安娜可可位于微高松高的地下一楼的新店，这里的空间规画的很好，坐在这里丝亳没有感觉是位于开收式的空间中，优雅的用餐区域，精致的座椅，反而有种法式浪漫典雅的感觉，加上现场看服务人员现点现做的法式拉糖甜点，也有种像是坐在铁板烧的桌台旁欣赏师父用心做出餐点的乐趣，当然啰，做出来的甜点精致迷人，视觉及味觉都是极致的享受啊，如果没有见识过这种法式拉糖魅力的朋友，建议一定要来这里，尝试一下眼睛吃甜点的感觉!!!
这个高脚椅看起来很不一样吧，下方还有挂勾的设计方便挂包包，很贴心的设计。嘿嘿，这座位看起高雅，坐起来也很舒服，样式也符合这里法式优雅浪漫的特性!!
这里的menu精致又可爱，重点是里面的照片每一样都令人爱不释手，真想每道都点来尝尝看!!
每份都精致的像个艺术作品!!
哦哦哦，这个月是圣诞节月 ，12 月整个月都有这份特别的双人幸福套餐哦!!这份特别双人幸福套餐的内容也很精采，法式拉糖甜点5选2，饮料也可以任选2杯( 酒、水除外)价格只要699元!!其实这里也很适合一个人来享用这样的单人圣诞套餐，法式拉糖甜点5选1，饮料也可以任选1 杯( 酒、水除外)价格只要350元!!
来到这家店，千万不要错遇，一定要好好看一下，这里训练有素的服务人员制做拉糖甜点的过程。看他们一付专注的眼神及动作，这真的是艺术了!!!
来!!! 上菜啰!!!!!
这道火山熔岩!!! 比照片上好看多了!!! 拉糖独有的如同玻璃般晶莹剔透的质感真的太棒了!!上桌时，我们可是哇哇哇个不停!!!! 真是令人惊艳的作品!!!!嘿嘿，虽然它很优，但还是要来吃它啰，拉糖的部份非常脆，一碰就断了!! 里面是热热的法国米歇尔巧克力作成的蛋糕，上头是日本的鲜奶油，像是了火山爆发的熔岩缓缓流下，再搭配拉糖一起入口，薄脆的口感加上微热松软的巧克力蛋糕，真是好吃!!!!
这道神秘野莓，也是好好看哦!!! 视觉糸的朋友一定会喜欢!!!里面是鲜奶油、与卡士达酱做成内馅，再加上蓝莓、草莓，覆盆子及杏桃淋酱，就是一道女孩儿看了会尖叫的甜点了!!再利用法式煎饼做成甜筒的模子，将内馅包覆在内，真的甜蜜入心啊!!
只要点了法式拉糖甜点一份，就可以额外享用这份法式熏鸡咸派及汤品(二选一)
其实这汤及咸派是在甜点之前上的，这样小巧的点心，可是店家为了让消费者的味觉苏醒一下而提供的点心服务。非常特别吧!!也算是这里的特色之一，也让整体的服务加分不少。底酥内软，咸派的口味也很棒!!
这南瓜浓汤用杯子装，看起来也很精致，质感大加分!!! 口味也很赞哦！
点的这杯拿铁，上头也是用拉糖的方式来取代咖啡糖，很特别吧!!!要喝的时候，将它放入杯中，一点一点的融化，想喝甜的就多融一点，不然的话，也可以拿出来放在一旁，很有趣的喝法!!!这杯拿铁喝起来特别有意思!!
看到这里，有没有觉得，安娜可可的甜点和一般的店不同，又多了几分趣味性呢!!!
来自法国的kusmi 风味茶，有多种口味，和甜点也搭哦!!我们的感觉是和咖啡相比，这里的茶和甜点的搭配性来的更好。嘿嘿，这里桌垫也很漂亮吧!!!
这也是拉糖作的哦！
刚刚提到这里的另一半规划成外带区，坐在一旁不久，感觉客人也是络驿不绝!!
嘿嘿，真的没办法，这些小东西，真的太迷人了，走过、经过，怎么可能不多看一眼呢!!外带区主要以马卡龙、闪电泡芙、和巧克力为主。精致的模样，真的是送礼自用两相宜!!!
这里的闪电泡芙也是一绝，口味非常多元外，有香草、咖啡、蓝莓、草莓、巧克力、栗力、柠檬~~等口味。闪电泡芙名字的由来，听说是因为它太好吃了，会用闪电般的速度完食!! 才有这样的由来，我们也不知道对不对，哈哈！但近年来它的确慢慢在台北也形成一股风潮，它的做法也不简单，复杂程度不下于马卡龙，但它的外型及内馅可比马卡龙来的更多变了。不然您看一下画面中的闪电泡芙，原本都是基本款的，但在师父巧手发挥之下，又多了不同的圣诞风味~~说不定也会有万圣节风味之类的呢！
这里的外皮采酥波罗的外皮，和一般的有点不同，外皮比较酥脆，里面大部份的奶油清爽不腻，还带有香草仔的芳香哦！上头也添加了不同的水果，不但颜色更美观，口味也加添了不少风味。
多样化口味的巧克力，有些还是从没尝过的味道呢，巧克力控一定会喜欢。
安娜可可是非常大方的哦，想吃什么，这里都可以提供试吃!!!至少也很大方的切了三分之一!!! 尝尝味道足够了!!
这里这么多样的试吃品，还为了怕客人分不出口感，奉上一小不杯茶，让口腔清新一下，再试不同的产品，够贴心够大方了吧!!!
试了一款有薰衣草风味的巧克力!!口味非常浓，果然法国的米歇尔巧克力作成的风味就是不一样，里面还有夹心的哦
小小的一片，在口中慢慢融化，细细感受在口中的变化，真的会有短暂的幸福感耶!!!想要延续这份幸福感，那就多买几个回家吧!!
精致的包装，送礼真的超大方的!!送这样的礼物，保证不失礼!!
现场也带个几个闪电泡芙回家，因为圣诞节快到了，还有应景的装饰呢！
连这种圣诞杯款也很不一样!!!上头还有一个马卡龙呢！
带回家当然是小贝果最高兴了!!!小朋友看到这些可爱的点心，可都开心的笑的合不咙嘴!!
小巧而精致的闪电泡芙，和一般的有点小小的不同，因为这里的是用酥波罗的外皮作为上层，所以第一口咬下，会有酥酥的口感，当然啦，内馅也都是不同口味的组合，外酥内软也是很棒的点心!!!
应景又可爱的小装饰，真是让人口水直流啊!!!棕色的栗子口味很棒，入口浓浓的栗子香气，白色的柠檬口味也很清爽，上头洒了椰子粉，更让口味多了分变化。
安娜可可真的把甜点提升到不同的层次了，来这里吃甜点，不仅是味觉上的享受，也是视觉上的飨宴!!要是男女朋友在此约会，相信也会多了不少话题及甜蜜的回忆。尝完了甜点，也可以将一旁美味的马卡龙、闪电泡芙及巧克力带给朋友或家人，将甜甜的幸福感传递自已心爱的人！
如果想购买外带区的甜点时，也可以常上安娜可可的官网及粉丝团，常有优惠好康讯息喔！
安娜可可地址: 台北市松高路16号B1F (微风松高店地下一楼)电话 : 02-27233392粉丝团:https://www.facebook.com/AnnaCocoaArt官网:http://www.annacocoa.com.tw/
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