仙台牛舌专卖店 菜肴放「衣橱」超有特色
为了推广日本北东北精采的冬季魅力，日本秋田县以及青森县、岩手县、仙台市，共同推出免费日本旅游情报志《日本北东北好好玩》创刊号已经正式发刊，未来旅游情报都在里头看得到。
图‧文／徐意雯【日本／仙台市】
仙台城址
由战国时代伊达政宗一手建立的仙台城虽已不见其原貌，但从残留的城墙仿佛还可感受当年宏伟。在青叶城资料展示馆中有3G动画可欣赏，感受400年前的伊达时代魅力。在此还有机会遇见伊达武将队，由素人演员扮演伊达政宗与家臣们，因为大受欢迎而变成常态表演。
钟景阁钟景阁为明治时代伊达家后代所居住之地，拥有百年历史，是仙台市指定的有形文化财，连昭和天皇都曾经住宿于此。这边提供的箪笥料理，就是在迷你版的传统衣柜中摆入各种精致菜肴，让会席料理充满另一种独特的风格。
菓匠三全菓匠三全创业于1947年，已超过半个世纪。其1977年推出的铭菓「萩之月」广受欢迎，俨然是仙台的代表性土产。广濑通的大町本店更设有休憩区，游客不论有没有购买商品，都可在此稍作歇息。亦可立即品尝购买的甜点，店家还会端出免费咖啡招待。
▲以宫城县花为名的萩之月，内馅是浓厚的卡士达奶油酱；烤得焦香的牛舌与山药泥拌饭是绝配。
BEKO政宗烤牛舌专卖店以肉店起家的BEKO政宗，对于食材的挑选格外严格，提供的烤牛舌有两种口味，分别是味噌以及盐味。味噌入味后牛舌肉质变得较软，适合喜爱重口味的人；盐味受欢迎的程度不分轩轾，可吃出牛舌原味以及口感。