仙台不只有牛舌 第一名的炸猪排饭在这里！
文、图／Annie
来到仙台绝对不能错过牛舌，但实在吃腻了牛舌，最后就改吃炸猪排，这间位于东北大学附近的かつせい，在食べログ的分数可是Top1000！
2015到访时在食べログ猪排店中排行全国第十二，现在（2016）则是掉到十五名，虽然分数和东京猪排店（永远排不到的成藏）相比还有些落差，但能排得上全国前二十已经相当地厉害了。五点开始营业，大约五点半到达，店内已经坐了八分满，还好我一个人还有吧台区可以坐。因为临近东北大学，店内不时可以看到学生来用餐，还有几桌貌似台湾留学生的客人
不知道那一天是不是饿昏头了，没拍到后面主要的菜单，反而拍到酒单去了。
这间店是一对老夫妇所经营，掌厨的就是右方那位老先生，太太则是负责外场，坐在吧台的好处就是可以近距离欣赏主厨的料理手法，老先生虽然年事已高，但炸猪排的手却是灵活得很。
ロースカツ定食 1000円，这次来仙台，深深感受到物价便宜许多，这样一份定食只要一千円！
虽然我吃过的猪排并不多，最常吃的就是京都的名代猪排，但目前为止かつせい的猪排真的是我吃过最好吃的炸猪排，猪排炸得外酥内嫩，油花虽肥但不会让人感到很腻口，这时真的很佩服老先生的手艺！
かつせい地址：宫城県仙台市青叶区北目町7-25营业时间：11:00～14:00 / 17:00～20:00（土曜日は夜営业无し）定休日：周日