「小胡天兰」曾子余最爱这间餐厅！从日本来的炸猪排饭
艺人曾子余素有「小胡天兰」之称，年纪轻轻的他，因为曾上《康熙来了》介绍美食，受到小S赞赏，之后他的食物品味便一直被许多人所信任，他因为《食尚玩家－来去住一晚》跟师父黄镫辉走遍全台，今天，他就要来介绍他最喜欢的猪排饭店家「神户吉兵卫猪排盖饭」。
▲曾子余吃到吉兵卫特制猪排盖饭，开心的表情全写在脸上。（图／记者李毓康摄）
「谁说神户只有牛排，没有猪排？」这家吉兵卫猪排盖饭，开店四十余年，受到许多饕客的喜爱，日前首度从日本引进台湾，并在信义区闹区上开设店面，门口可见长长的红椅子，都是给等候的客人，可见火红程度，现在，便来看店里最主推的3种猪排饭吧！
▲曾子余说，平常这家店都要排队，今天能吃到真的超开心的啦！（图／记者李毓康摄）
吉兵卫特制猪排盖饭这款猪排盖饭是店内招牌，口味有点像亲子丼饭，秉持1979年创店以来的原始风味，是以私房高汤精心熬煮入味，加上半熟的滑嫩蛋液，每一口都是吃不腻的清爽甘甜，特调的酱汁均匀地撒在米白饭上，香气逼人，加上香葱，颜色也非常地搭调，「我刚刚在吃的时候，原本以为只是厚切的里肌，咬下去除了很嫩之外，还有一点巧思的是，他还带一点筋跟肥肉的部分，所以滋润度非常的香，我吃下去真的超崩溃。」曾子余笑着说。
▲吉兵卫特制猪排盖饭的蛋液看起来超级可口。（图／记者李毓康摄）
日式原味猪排盖饭店员推荐可以先吃吃看猪排的原味，再试试看底下的饭，配合已经撒好的高丽菜丝食用，吃起来不会那么油腻，蔬菜清爽的感觉也会滋润嘴巴，拌入半熟的温泉蛋及清爽的高丽菜丝，风味更加浓厚香醇，店员也推荐可以把蛋搅开，混在饭里面食用，那种香气会更逼人，绝对让你一口接着一口狂嗑。
▲日式原味猪排盖饭香气逼人。（图／记者李毓康摄）
韩式辣味猪排盖饭这款比较适合喜欢吃重口味的朋友，虽然叫做韩式辣味猪排盖饭，但口味其实一点也不辣，反而有点偏甜，加上淋上的美乃滋，更添猪排香气，这款盖饭同样有附高丽菜丝跟温泉蛋，在吃重口味的炸猪排时，也能尝到清爽的味道，完全取悦味蕾。
▲韩式辣味猪排盖饭口味辣中带甜。（图／记者李毓康摄）
值得一提的是，如果你觉得口味不够，店家还贴心地推荐一味粉跟山椒粉，一味粉偏辣，适合喜欢吃辣的人；山椒粉则有特殊香气；而来自日本的腌黄萝卜，跟日本本店一样，同样让你吃到爽，也难怪这种口味让有「鸡蛋控」的曾子余如此难忘怀啦！
▲曾子余最爱的就是这款猪排饭。（图／记者李毓康摄）
神户吉兵卫猪排盖饭
地址：台北市信义区松寿路22号电话： 02 2723 3313营业时间：11:00~21:00《ETtoday东森新闻云》现正与店家进行采访合作活动欢迎来信ettravel@ettoday.net或私讯《ETtoday饿势力》脸书洽询
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