日本正夯的炸牛排 台湾这2家餐厅也吃得到
▲伊势路-胜势日式猪排的酥炸炙烧肋眼牛排套餐。(图／伊势路-胜势日式猪排提供)旅游中心／综合报道
这几年台湾引进了许多日本炸猪排品牌，大家对于炸猪排并不陌生，但炸牛排吃过吗？炸牛最近在日本愈来愈红，将牛排放置油锅内炸30秒至60秒左右，外皮酥脆、里头5分熟的牛肉肉汁丰富，这个日本正夯的炸牛排现在台湾也吃得到！
伊势路-胜势日式猪排新推出的酥炸炙烧肋眼牛排套餐（520元）采用纽西兰肋眼牛肉，裹上新鲜面包粉酥炸至三分熟度上桌，但考量每位顾客的喜好，业者以热铁板盛盘，让顾客可依个人喜好控制牛排生熟度。酱汁部份，业者提供芥末酱油及柑橘醋萝卜泥两款不同沾酱。
微风松高店地址：台北市信义区松高路16号B2电话：02-2722-0128
SOGO复兴店地址：台北市忠孝东路三段300号10楼电话：02-8772-9822、02-8772-9822▲炸牛排定食。(图／取自串炸Kushikatu Daruma 串カツだるま台北店脸书)串炸达摩提供串炸的串炸达摩，4月29日起开始提供2款新的午餐限定定食，分别是炸牛排定食、酱汁猪排丼定食，而且价格十分亲民，炸牛排定食200元，酱汁猪排丼定食只要140元，每天限量30份（4月29日仅提供15份）。串炸达摩建议炸牛排沾达摩酱或玫瑰盐来品尝，而酱汁猪排丼如果觉得酱不够，可以再加上达摩酱。