日式炉端烧餐厅也吃得到炭烤台湾牛排 每日限量20份
▲台湾牛牛排重御膳。（图／鸟丈炉端烧提供)记者黄士原／台北报导
2016年9月开幕的鸟丈炉端烧即将满两周年，9月1日起推出使用芸彰牧场牛的炭烤牛排套餐「牛排重套餐」、「牛排重御膳」，售价分别是710元、790元，每日各限量10份。
这次鸟丈炉端烧料理长特别选用云林虎尾「芸彰牧场」养殖的台湾牛，由于台湾牛油脂含量较少，因此料理长选用湿式熟成14天的牛肉，取肉质细嫩、油花分布均匀的沙朗部位，以备长炭碳烤约5～7分熟之间，淋上咸甜日式烧鸟酱。搭配一品手作小钵料理、沙拉、味噌汤的《牛排重套餐》售价710元；搭配三品手作小钵料理、沙拉、茶碗蒸、味噌汤、综合野菜与海鲜天麸罗的《牛排重御膳》售价790元。每日限量10份，售完为止。▲牛排重套餐。（图／鸟丈炉端烧提供)
另外，于9月1日～9月30日周年庆期间，新生店与大江店同步推出来自法国育种的萨索(SASSO)红标土鸡的SASSO鸡柳串、三星葱鸡腿肉串等共8串人气烤物，搭配清爽解腻椪醋鸡肉沙拉组合而成的串烧综合拼盘，原价650元，每日前10名只要490元约7折优惠。