影／每天限量6份！台北烧肉店「一头牛套餐」 一次吃掉整只牛
喜欢吃牛肉吗？位于台北东区216巷内的「京东烧肉专门店」，就提供每天限量6份的「一头牛套餐」，从牛舌到和牛后腹肉，让饕客可以吃到各部位的牛肉，同时还有专人可以协助帮烤，想吃可要提前预约才吃得到。
▲京东烧肉专卖店外观。（图／取自京东烧肉专门店-忠孝脸书专页）
京东烧肉专门店在台北小有名气，目前在台北有2间分店。来这里享用烧肉，不用担心自己手残将肉片烤焦，因为每一位店员都是专业烤手，事先询问过客人喜好的牛肉熟度，就会协助帮烤，同时还能详细说明每种肉的油花分布与推荐吃法，甚至产地，让客人能全面了解吃到的部位。
▲京东烧肉专卖店 一头牛套餐各部位牛肉。（图／记者蔡玟君摄）
▲京东烧肉专卖店 一头牛套餐各部位牛肉。（图／记者蔡玟君摄）
▲京东烧肉专卖店 一头牛套餐每天限量，想吃必须提前预约。（图／记者蔡玟君摄）
每天限量6份的一头牛套餐，是京东烧肉最受欢迎的菜单，店员表示，一头牛套餐结合日本宫崎和牛、澳洲牛肉与美国牛肉，根据油花不同选用不同国家，整头牛提供部位包括牛舌、和牛肩小排、板腱头肉、胸腹肉、牛小排、菲力、和牛横膈膜、和牛沙朗、和牛后腹肉、和牛后腰翼板等，随套餐还附有蔬菜、泡菜等搭配。
▲蒜香虾饭。（图／记者蔡玟君摄）
店家表示，牛肉最推荐吃原味，每个餐桌上也提供盐，可以搭配葱花一起品尝；若是不想吃白饭，也可以考虑加价换成蒜香虾饭，将饭煮到软烂，搭配2只大虾，吃起来蒜香浓郁，还很有饱足感。