A5和牛单点每片38元!鉄火烧肉进驻微风北车 烧肉套餐198元起

日本A5和牛赤身部份每片38元。

记者黄士原/台北报导、摄影

乐轩旗下都会型轻消费品牌鉄火系列,目前已有牛排火锅烧肉型态,第13号店将以「鉄火烧肉」品牌9月28日进驻微风台北车站2楼,而且日本A5和牛加购价单片只要38元,想吃几片就点几片,挑战全世界最便宜A5和牛。

鉄火烧肉因为母品牌乐轩大量采购和牛的优势,推出日本A5和牛每片只要38元起,采单片加点方式(须消费套餐),适合品尝完个人烧肉套餐之后,视喜好或预算单点品享或尝鲜,日本A5和牛赤身38元/片,取油脂较少的腿肉部位,日本A5和牛特雪花68元/片,取油脂适中的肩胛部位,日本A5和牛极霜降98元/片,取油脂细密均匀的羽下部位,脂香肉嫩,如果再加价10元就能做成握寿司

▲每片68元的A5和牛特上雪花。

▲日本A5和牛极上霜降98元/片。

鉄火烧肉微风台北车站店个人烧肉套餐198元起,一个人想吃就能吃,含4种肉品越光米饭特制麻油蛋、渍物汤品生菜,另享饮料无限。烧肉套餐选用食材除了日本A5和牛不同部位之外,横膈膜牛舌皆为澳洲和牛,鸡肉则选用契约饲养、强调溯源管理,每日新鲜直送的去骨高山土鸡腿肉鸭肉严选花莲玉里好山好水饲育的樱桃鸭,肉质软嫩鲜甜。

▲198元套餐,有温体鸡腿肉、西班牙五花、樱桃鸭、牛五花。

▲568元和牛入门款套餐。食材有温体鸡腿肉、西班牙猪五花、樱桃鸭、日本A5和牛。

每桌附云林蒜头调制的「蒜泥」,日本酱油融合台湾麦芽糖熬煮的「烧肉酱」,赤味噌加入清酒、味醂调制成甘甜香醇的「味噌酱」,爽口解腻的日本九州柚子胡椒」,及喜马拉雅山玫瑰盐」,消费者可依口味喜好为烧肉赋味

烧肉及握寿司是日本最具代表性的两种美食,鉄火烧肉微风台北车站店满足消费者想吃烧肉又想吃握寿司的欲望,十贯握寿司拼盘汇集日本A5和牛三品、和牛舌、樱桃鸭、牛五花、猪五花、比目鱼侧边肉、鲑鱼玉子烧等精选海陆食材,套餐定价498元,附汤品、生菜、渍物。

▲十贯握寿司拼盘。

鉄火烧肉微风台北车站店9月28日下午5:00开幕,首3日9月28日下午5:00起至9月30日,消费打卡享套餐买2送2优惠(免费以价低者计,须另加收原价一成服务费;活动期间用餐限时45分,下午3:00~5:00不收客)。

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