肉食控快出动！《犇牛肉食堂》推顶级A5和牛套餐 和牛汉堡排980元就吃的到
真的太狂了！位于微风南山5楼的《犇 Teppan Social 牛肉食堂》，居然在2020年与Liquid Bread Co.合作研发出新美式日系轻食，打造出全新「和牛铁板洋食」和「日本A5黑铸铁和牛御膳」，只要NT$980元就能吃到最高等级的日本A5和牛单人套餐，从烧肉卷御饭、牛肉面、汉堡排、手打汉堡全都有，肉食控们~还不快出动！
《犇 Teppan Social 牛肉食堂》推出的全新两种类型套餐，不仅主餐皆可任选，更搭配上最适宜的配菜上桌，可口程度颠覆以往。
黑铸铁和牛御膳
这次《犇 Teppan Social 牛肉食堂》独家推出千元有找的「日本A5黑铸铁和牛御膳」，让日本A5和牛更亲民了。除了周一至周四晚餐外，其他时段皆需提前预约。
主餐1：A5和牛烧肉卷御饭
使用日本A5和牛，于铁板香煎之后，淋上主厨特调酱汁，肉质嫩而多汁。
油脂丰富、入口即化的A5和牛，每一口都超juicy！
为爱吃肉的客人设计大份量选择，足足比其他套餐多出1倍的重量，严选美国Prime沙朗牛肉，肉质细腻且油花分布像大理石般，鲜嫩且入口即化。
搭配配菜：精致日式渍物、和风玉子烧、松露月见酱。
主餐3：极上和牛牛肉面
日本极上和牛BMS 10至11等级的牛肉间脂肪，给予和牛肉优越的口感和味道，搭配慢火熬煮24小时而成特制辣味和牛汤，组合出犇独一无二的顶级牛肉面。
搭配配菜有：精致日式渍物、和风玉子烧、松露月见酱、牛蒡大根关东煮。
不吃牛肉者也可选择猪肉料理。精选伊比利猪，选用最顶级的后颈肉部位，口感香滑美味，带有嚼劲。
搭配配菜有：精致日式渍物、和风玉子烧、松露月见酱。
喜食海鲜者，可选择此款精选南非活鲍鱼，特有细嫩海味及单纯鲜美的顶级活鲍鱼，口感柔滑且富弹性。
搭配配菜：精致日式渍物、和风玉子烧、松露月见酱。
Teppan Comfort 和牛铁板洋食
《犇 Teppan Social 牛肉食堂》与LBC合作研发新美式日系轻食Teppan Comfort『和牛铁板洋食』套餐，以独创的黄金比例酱汁与手打特制和牛肉汉堡排，搭配LBC Purebread蓬松柔软的严选面包，没吃过的汉堡口感一咬喷汁！除了周一至周四晚餐外，其他时段皆需提前预约。
美国Prime沙朗厚牛排，使用独家天妇罗面衣，严选Purebread每日现做、现烤面包，搭配法国第戎芥末的蜂蜜芥末酱。
爽口不腻的炸沙朗牛排三明治，酥脆的口感一上桌就要立刻开吃！
主餐2：黑铸铁和牛汉堡排
手工现打和牛汉堡排，搭配严选义大利莫札瑞拉起司，淋上犇独创胡椒牛肉汁，能一次享用多层次口感及独家风味。
以及配菜提供「沙朗松露滑蛋吐司」，严选美国Prime沙朗牛肉，属于肋脊部及后腰肉，肉质细腻且油花分布像大理石般，鲜嫩且入口即化，搭配严选Purebread每日现做、现烤面包，配上松露酱就是绝搭。
主餐3：熔岩起司手打和牛汉堡
将Purebread澎软的汉堡面包以日本和牛油于铁板上加热，搭配犇独创的黄金比例酱汁与特制手打肉排而成。
开胃菜附有「纽奥良肯琼粉特制薯条」美国优质马铃薯，裹上香味十足纽澳良风味的肯琼粉，浓郁香味扑鼻而来。
文／柯梦波丹 图／犇 牛肉食堂
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