樱系美食不只有甜点　赏樱尝鲜试试樱花虾咸食

▲外型可爱的樱花马卡龙，最适合一边赏樱、一边食用。（图／乐天市场提供）

记者洪菱鞠／台北报导天气逐渐回暖，适逢樱花绽放时节，周末假日外出赏樱正夯，而每年期间限定的「樱系美食」是许多甜点控的最爱，但今年除了外型可爱的粉红甜品，现在连咸食都来抢搭这股风潮，不少小吃使用樱花虾点缀，与「樱花」扯上关系，让不爱吃甜食的消费者也有新选择。坐在樱花树下野餐，一边品尝各种樱花造型美食，这样的赏樱方式令人更有感觉。乐天市场统计，近期樱花口味类商品趁势而起，本周下单量较上周成长3成，进一步观察，「樱系甜点」首重外型，例如亚尼克推出限定樱花双漩生乳卷，外卷点缀朵朵樱花相当抢眼；另外还有可爱迷你造型的樱花马卡龙、日式手法制成的经典樱花水羊羹、选用日本山药制作外皮的樱花雪馒头，造型皆很吸睛。除了樱花限定甜点，乐天市场发现今年异军突起「樱系咸点」，搭上粉红风潮，像是翡翠绿外皮、搭配粉红鲜虾制成的龙鼎虾仁烧卖，新鲜猪后腿肉搭配鲜甜樱花虾制成的樱花虾香肠，采用东港樱花虾搭配白巧克力制成的樱花虾巧克力，以及酥脆口感的杏仁樱花虾，以「海鲜」为重点的樱花小吃，成为另类的热门选项。平台将于2月16日上午10时起至2月23日上午9时59分，集结百款粉色美食最低下杀1元起，还能享免运优惠。

▲不是只有甜点才能推出樱花限定，咸点也能搭配赏樱风潮，想尝试新口感的人，推荐这款樱花虾巧克力，入口后满满鲜味扑鼻而来，甜咸层次分明。（图／乐天市场提供）momo购物网则是主打线上草莓季，引进国内外数百款草莓口味甜点、巧克力糖果、零食饼干等，即日起下杀5折起。业者表示，草莓口味进口零食在年节过后销售成长约4成，商品数较去年成长约3成，今年导入格力高和明治等单价较低的进口零食来吸引买气，如草莓入味的软糖为今年热销品。此外，情人节带动草莓巧克力的商品销售，相关商品平均消费700至1,000元，主要客层为25至40岁女性，热销商品包括瑞士莲LINDOR草莓鲜奶油白巧克力及明治Meltykiss巧克力草莓口味。