春天猛打喷嚏、流鼻涕 医点名3食物抗过敏

春天来了！你是否也流鼻水、打喷嚏个不停，被过敏问题折腾呢？(达志影像/shutterstock)

「哈啾、哈啾！」喷嚏打个不停，这还不打紧，鼻涕直流，几乎是从早流到晚，眼睛不自主也跟着痒了起来，每当这些症状一起出现时，就知道「春天来了！」身体犹如气象预报机，每次吃药后，症状就好很多，但停药没多久，症状又来了，如此不断循环，治不好、也断不了根，你也被「过敏」问题折腾已久吗？

以中医观点而言，中医师张家蓓表示，肺主皮毛，如果肺功能失调，就可能会出现一些皮肤上的问题，因此，很多过敏性鼻炎的患者，常伴随着异位性皮肤炎发生；再从脏腑来看，很多有过敏性鼻炎的小孩，常有胃口差、长得干干瘦瘦，甚至大便习惯不正常，常拉羊屎粪，这就是已经牵涉到了脾脏，造成脾运化不佳所致；至于成人，由于病程较久，可能会出现夜尿、频尿等肾蒸化水液功能不佳的情形，严重甚至会有怕冷等肾阳虚的症状。

那么有过敏的人，平时要怎样吃补？张家蓓说，过敏性鼻炎在于水液运化出了问题，建议在日常饮食生活中，可以多摄取一些能帮助水液运化的食物，包括薏仁、四神汤、西洋参等。

1、薏仁

薏仁是最推荐的食物，市面上薏仁有红薏仁与白薏仁两种，因为「白色入肺经」，因此，在许多本草书中则都是提到吃白色薏仁。不过，薏仁的药效并不是很强，必须耐心服用，最好的食用方法则是将薏仁拌入米饭中共同蒸煮。

2、四神汤

四神汤药材在超市都可以买得到，这是一种「健脾去湿气」的药方，对于水分运化有一定的帮助。

3、西洋参

西洋参也就是粉光参，是否适合过敏的人食用？一般有两派的说法，一派是根据《本草备要》及《从新本草》的记载，西洋参可补肺降火，虚而有火者相宜；能滋肺胃，主治肺虚咳嗽；另一派则是根据「少不进参」的说法，因为西洋参的成分与人参雷同，偏向补阳，并不适合于阳常有余的生理特性。不过，临床上，西洋参对于热病末期，因为高热所造成阴亏津伤的现象或是阴虚热，是不错的清补要药。

另外，有过敏问题的人，在饮食上，首要寻找出食物过敏原，注意自己的饮食，若是发现会使自己过敏的物质，就要避免食用，但要多吃新鲜食物，包括牛乳、蛋、大豆、肉及谷类等食物；更要忌烟、酒、烤、炸、辣、冰等刺激性食物，避免食用寒凉食物，例如巧克力、核桃、鱼干及加工品；此外，不要暴饮暴食，如果常有过饱的情形，久而久之，就会造成伤食的情形。

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