秋季鼻过敏、气喘好发季节 中药「生脉饮」可达缓解效果
▲「秋季」是呼吸道疾病开始好发的时节，例如鼻过敏或气喘、皮肤干痒的人在秋季症状容易变严重。（图／奇美医院提供）
奇美医学中心中医部总医师邹晓玲指出，时序入秋，气候由夏季潮湿闷热转为秋季天凉飒爽，随着大气的变化，「秋燥」的季节特性慢慢显现出来，影响居住在地球上的人们。
邹晓玲医师说，「秋燥」的意思就是指在「秋天」，气候中的「燥」性特别明显，燥邪的特性包括：干燥、容易伤害人体的水分津液、容易伤肺，也因此「秋季」是呼吸道疾病开始好发的时节，例如鼻过敏或气喘的人在秋季症状容易变严重。
秋天与人体的肺相呼应，肺是一个娇嫩、容易受邪气侵犯的脏腑，中医观念中所谈的肺系统包含了鼻腔、气管、支气管、肺部与全身的皮肤，因此当秋天的燥邪侵犯肺系统容易出现鼻腔干燥搔痒、咽喉干、干咳少痰、皮肤干痒等症状。
季节进入秋季，过敏体质的人不论皮肤症状、鼻部症状甚至呼吸道症状都会明显加重，例如：皮肤搔痒脱屑、鼻痒、喷嚏频频等等。针对干燥的秋季，选择适当的膳食保养容易受侵袭的呼吸道，是秋冬保养的原则，《素问》提到：「燥胜则干」，因此针对秋天干咳少痰的症状必须挑选滋润性质的药膳食材作为这个季节的保养方法，如百合、山药、秋葵、黑白木耳等均为常用药膳材料。
▲奇美医学中心中医部总医师邹晓玲指出，秋季是鼻过敏、气喘好发季节，中药「生脉饮」可达缓解效果。（图／奇美医院提供）
《药膳食谱集锦》中提到一道润肺养阴的药膳「贝母秋梨」，材料为川贝母、水梨与冰糖，先将水梨洗净，靠近柄部横切，挖去核，装入贝母末，再把梨上部拼接回去，用竹签固定，放入碗中，加入冰糖和水少许，蒸约40分钟即可食用，为一道简单方便的秋季居家食疗方法。
邹晓玲医师指出，由于水梨性质偏寒，因此平时比较怕冷、肠胃不佳、咳嗽痰多等虚寒体质者不适合吃直接吃新鲜的水梨，必须蒸煮过较为适宜。
工作需要长时间讲话的老师、销售员也可以透过这段期间滋阴养肺并保养呼吸道，若除了咽干口燥之外还容易出现精神疲惫、胸闷短气等现象可以酌量配合「生脉饮」益气生津，组成为人参、麦门冬与五味子，三味药其一补肺气而生津液、其一养阴清肺而生津液、后者收敛肺气而生津液，达到缓解症状的效果。