霾害茫茫 中医激推7种清肺食物 全都菜市场就能买到

空污PM2.5狂飙过敏、咳嗽不停? 中医激推「7清肺食物」:菜市场就能买到。(示意图/常春月刊提供)

抬头看天空,是蓝天白云吗?还是全天雾蒙蒙?这几年,台湾民众常受「霾害」之苦,PM2.5经常达到「紫爆」最高等级。研究显示,PM2.5会诱发过敏,并与心血管疾病肺癌相关。

空气品质不良  外出戴口罩、减少户外活动时间

面对空气品质不良情形建议外出可戴口罩,由户外进入室内时,记得洗手洗脸、清洁鼻腔,并适当关闭门窗,以减少细悬浮微粒(PM2.5)之暴露(口罩应尽可能与脸部密合);此外,也应减少在户外活动时间,或改变运动型态避开交通高峰时段路段,尤其是孩童老年人以及患有心脏、呼吸道及心血管疾病者。

白色食物助顾肺 常吃7种食物勤保养

此外,中医师林佩蓁中医学角度来看,白色食物有很好的顾肺作用,具有滋润肺部、补充津液功效。而空气污染主要威胁呼吸道系统的健康, 平日应该摄取哪些食物来保养?

1、水梨:不管是生吃或熟吃水梨,对肺都都很好,若想加强润肺的作用,可试试冰糖炖水梨。

荸荠消炎、抑菌、并有清肺化痰治疗呼吸系统疾病、利肠通便、利尿等作用。(图/本报系资料照片)

2、马蹄(荸荠):荸荠具有清肺热,又富含黏液质,有生津润肺的效果,不管是生吃、熟吃都可以,但要注意,因为马蹄比较有寄生虫问题,建议食用前要洗净,或是煮熟再吃。

3、甘蔗:中医认为,甘蔗入肺、胃二经,具有清热、生津、下气、润燥、补肺益胃的特殊效果

4、莲藕鼻子过敏或是黏膜容易发痒的人很适合吃莲藕。

5、绿豆:绿豆能解诸毒,而空气污染就是一种毒,但要注意天气冷的时候,或体质较寒的人就不建议多吃。

6、蜂蜜:蜂蜜具有滋润呼吸道的作用, 美国食品药品监督管理局(U.S. Food and Drug Administration,FDA)认为,蜂蜜的止咳效果比咳嗽糖浆还好。

7、百合:百合的清肺润肺作用是众所皆知,像是百合炒牛肉,或是用新鲜百合煮粥,对于肺弱、神经衰弱的人都很有效。