告别疲惫雾茫茫！5款「护眼食物」多吃　菠菜、鲑鱼都上榜

▲鲑鱼含有丰富Omega-3是优秀的护眼食物。（图／Unsplash，以下同）

记者曾怡嘉／综合报导

现代人生活高压且3C不离手，用眼过度的结果就是即便年轻，视力就变得雾茫茫，想要挽救视力，除了改变用眼习惯以外，补充对的饮食也很重要，盘点5种护眼食物，适量补充对视力有助益。

#蓝莓

蓝莓富含抗氧化物质，特别是花青素，有助于减少眼睛因自由基造成的损伤，并改善夜间视力。蓝莓酸甜可口，适合直接食用或加入优格、沙拉中。

#菠菜

菠菜含有大量叶黄素和玉米黄质，这些营养素有助于过滤有害的蓝光并保护视网膜。菠菜可以用来制作沙拉、汤或果昔，味道清新且富有营养。

#胡萝卜

胡萝卜富含β-胡萝卜素，这是维生素A的前驱物，对维持良好的视力至关重要。胡萝卜既可以生吃，也可以烤熟或煮熟后作为配菜，味道甘甜可口。

#鲑鱼

鲑鱼含有丰富的Omega-3脂肪酸，有助于保护眼睛免受干燥症状并减少黄斑变性风险。鲑鱼鱼肉质鲜嫩，可以生食（如寿司）或烤制后食用。

#鸡蛋

鸡蛋中含有叶黄素、玉米黄质和维生素A，这些成分对眼睛健康十分重要。鸡蛋的烹饪方式多样，无论是煎蛋、煮蛋还是加入沙拉，都十分美味且营养丰富。