增强免疫力!营养师曝「8超给力食物」...鲑鱼、鲭鱼都上榜

鲑鱼具有抗发炎作用。(图/Pixabay)

记者林妤柔综合报导

赶快多吃鲑鱼、鲭鱼强壮身体饮食品质免疫力息息相关,足够的营养可以提升身体免疫力,促进身体健康,避免病毒入侵身体。对此,营养师林圆真就不藏私分享能够增加身体抵抗力的8种超给力食物,过年不妨多吃一些、补补身体吧!

增加抵抗力的8食物

1.蛋白质免疫系统需要蛋白质才能正常运作每公斤体重摄取1.2克蛋白质(每餐瘦肉鱼肉手掌大),可增加抵抗力。

2.深海鱼Omega3脂肪酸的深海鱼具抗发炎作用,鲑鱼、鲭鱼、秋刀鱼都是不错的选择。

3.海鲜锌具有维持免疫力的功效,可抵挡细菌、病毒入侵身体。

4.全谷杂粮维生素B群可制造抗体及维持细胞黏膜健康,提升免疫功能,富含食物有五谷饭、地瓜红豆绿豆等粗糙、未精致谷类

5.维生素A维生素A可维护眼睛口腔肠胃道等身体各处的黏膜健康,防止病毒、细菌入侵身体,维持B细胞跟T细胞正常工作,达到提升免疫力。富含食物有番茄红萝卜芒果红肉葡萄柚木瓜

6.维生素E维生素E可制造抗体、促使T细胞活化分化和增值,提升免疫功能,各种蔬菜坚果都富含维生素E。

7.菇类多糖体可增强巨噬细胞的吞噬细胞作用,强化免疫细胞。

8.大蒜大蒜增强免疫系统跟解毒作用,达到预防感染效果

▲8食物可以增加身体抵抗力。(图/翻摄自林圆真营养师粉丝团