增强免疫力!营养师曝「8超给力食物」...鲑鱼、鲭鱼都上榜
赶快多吃鲑鱼、鲭鱼强壮身体!饮食的品质和免疫力息息相关,足够的营养可以提升身体免疫力,促进身体健康,避免病毒入侵身体。对此,营养师林圆真就不藏私分享能够增加身体抵抗力的8种超给力食物,过年不妨多吃一些、补补身体吧!
增加抵抗力的8食物
1.蛋白质免疫系统需要蛋白质才能正常运作,每公斤体重摄取1.2克蛋白质(每餐瘦肉或鱼肉手掌大),可增加抵抗力。
2.深海鱼Omega3脂肪酸的深海鱼具抗发炎作用,鲑鱼、鲭鱼、秋刀鱼都是不错的选择。
4.全谷杂粮维生素B群可制造抗体及维持细胞黏膜健康,提升免疫功能,富含食物有五谷饭、地瓜、红豆、绿豆等粗糙、未精致谷类。
5.维生素A维生素A可维护眼睛、口腔、肠胃道等身体各处的黏膜健康,防止病毒、细菌入侵身体,维持B细胞跟T细胞正常工作,达到提升免疫力。富含食物有番茄、红萝卜、芒果、红肉葡萄柚、木瓜。
6.维生素E维生素E可制造抗体、促使T细胞活化、分化和增值,提升免疫功能,各种蔬菜和坚果都富含维生素E。