脂肪最怕6种食物 营养师:吃鲑鱼助燃烧卡路里
吃鲑鱼有助脂肪燃烧,让人轻松减重。(示意图,Shutterstock/达志)
想减肥吃对食物很重要,营养师李婉萍整理出「脂肪好怕你吃的6大食物」,包括番茄、豆芽菜、鸡胸肉、小黄瓜、鲑鱼与绿茶,指这6种食物都是低卡路里的食物,非常适合减肥。
李婉萍在脸书粉专PO出这6种减重好帮手食物,条列如下。
■番茄:番茄几乎不含脂肪,热量又低,且有丰富维生素,是减重好帮手,里头的茄红素抗氧化力强,能够促进身体新陈代谢,内含的柠檬酸也帮助体内代谢顺畅。
■豆芽菜:豆芽菜是低卡高纤的减肥圣品!100g豆芽菜热量只有16卡。里头的皂苷,可以在肠道中与胆固醇结合,进而达到排出多余胆固醇的效果。而且所含的维他命C也非常丰富。
■鸡胸肉:鸡胸肉高蛋白质、低脂肪、低卡路里,既能帮助增肌还可以达到减脂需求。很适合列入搭配运动来减重的菜单当中,每100公克的热量为109卡,蛋白质含量24.2公克、脂肪含量0.6公克。
■小黄瓜:小黄瓜里头的磷脂酶,能够分解体内脂肪分子、促进脂肪代谢,具有减肥的效果,如果生食的话更能摄取到磷脂梅。一根100公克的小黄瓜热量大约只有14卡。
■鲑鱼:鲑鱼可以有效帮助脂肪燃烧并减少发炎,同时含有对心脏健康的omega-3脂肪酸,帮助代谢,燃烧更多卡路里,让人轻松减重。
■绿茶:绿茶中的儿茶素EGCG能有效刺激脂肪分解与消耗、提高脂肪的代谢功能、消除内脏脂肪,帮助减肥!同时搭配维生素C效果更好,能达到最佳抗氧化效果。