最近易怒又疲惫？3款「含镁食物」多吃，帮助改善失眠
▲常生气、身心疲惫，你可能是缺镁。（图／Unsplash，以下同）
编辑 / Lily
现代人生活忙碌，每天被工作、琐事压得喘不过气来，根据研究显示、过大压力会消耗体内的镁，缺镁会使能量无法释放，进而产生紧张、易怒等负面情绪。
▲很多人常常一餐就一碗面打发。
为了追求饮食方便，许多人选择的食物，维生素和矿物质明显不足，卫福部曾统计，国人的镁摄取量只有建议量的六成，缺镁会影响能量和血糖代谢，镁也是体内血清素，和你的情绪、睡眠和意义息息相关，换句话说，摄取足够的镁，能对抗身体发炎，进而改善睡眠、压力等问题。
日常含镁食物其实不难摄取，像是坚果、五谷杂粮和深绿色蔬菜都能帮助补充镁，建议将白米改为糙米，或更换为五谷米饭，搭配深绿色蔬菜像是菠菜、甘蓝菜、结球莴苣都很适合。除了以上项目，其他像是牛蒡，小麦胚芽、紫菜等，都能帮助大量补充缺乏的「镁」，可说是好处多多。
佐々木希（@nozomisasaki_official）分享的贴文 于 PST 2019 年 1月 月 28 日 上午 4:45 张贴
牛蒡
每100公克含537毫克的镁，它是很好的清血剂，帮助排除肾毒素。无论是清炒、加入沙拉，或是泡水煮菜都很不错。
小麦胚芽
每100公克含490毫克的镁。小麦胚芽能补足全方位营养，更有超级食材之称，能帮助提升免疫力、预防氧化，内含过氧化酶及一种含硒化合物，能保护大脑、同时促进儿童发育等功能。
海苔、紫菜
每100公克含220毫克的镁，富含多种必须胺基酸，容易被人体消化。除了含有高剂量的镁，同时也能替体内补充碘，可补充甲状腺不足。