「米迦」甜点疗愈心灵　带来满满好心情

「米迦千层．乳酪蛋糕」贩售的草莓生乳酪（左）、草莓鲜奶卷（右）相当获得消费者喜爱。（叶书宏摄）

「米迦千层．乳酪蛋糕」贩售的草莓生乳酪（左）、草莓鲜奶卷（右）相当获得消费者喜爱。（叶书宏摄）

「米迦千层．乳酪蛋糕」贩售的草莓生乳酪（左）、草莓鲜奶卷（右）相当获得消费者喜爱。（叶书宏摄）

新北市中和区「米迦千层．乳酪蛋糕」成立至今3年多，每逢草莓季节都会推出季节限定草莓生乳酪、草莓鲜奶卷，消费者不仅可以吃到一整颗大草莓，搭配乳酪、鲜奶卷，每一口都能挑逗味蕾，为一天带来满满的好心情。

「米迦千层．乳酪蛋糕」位于中和区知名的美食街莒光路，附近餐饮店众多，该店主打千层、乳酪蛋糕、布蕾派、咖啡等饮品，标榜纯香、纯味、纯美工，采用新鲜天然食材，搭配经验丰富的烘焙师傅，烘焙出蛋糕的层层美味，相当获得消费者喜爱。

黄老板说，本从事建筑设计多年，但年轻时总有一个梦想围绕在耳边，「想要开一间属于自己的咖啡厅！」该店于3年多前成立，店内装潢采用法式风格，装潢及灯光都相当讲究，店内提供30个座位，分为室内、户外区，让消费者悠闲享受午后时光。

黄老板说，每逢草莓季节都会推出季节限定草莓生乳酪、草莓鲜奶卷，每一份蛋糕上都可以看到数颗大草莓，草莓生乳酪的乳酪来自欧洲荷士登乳牛的精华，口味介于重乳酪与轻乳酪之间。草莓鲜奶卷则是采用九州纯生鲜奶卷及鲜奶油制成，蛋糕上一层覆盆子果酱，一口咬下、多重享受。

另外，店内的招牌则是千层蛋糕，有原味、蜂蜜、巧克力、静冈抹茶、蓝莓柠檬、义式提拉等口味。乳酪蛋糕、卷蛋糕、布蕾派、长崎蛋糕也有不少消费者爱戴，常有消费者选购作为弥月礼。

「甜点可以带来一天好心情！」苏姓消费者说，每当工作烦闷、心情不佳时，店内的甜点总可以带来满满的好心情，加上店内装潢舒适，非常适合窝一下午的好地方，是附近上班族、民众的舒压首选。

店名：米迦千层．乳酪蛋糕

地址：新北市中和区莒光路27号

电话：02-8221-7722

营业时间：上午10时至下午10时

售价：草莓生乳酪、草莓鲜奶卷105元