全苹果酿造的诗庄堡苹果酒 抢攻低酒精饮品25％市占率
▲强调整颗鲜采苹果酿制的诗庄堡苹果酒，今年席卷低酒精饮品市场。（图／记者詹婉玲摄）
这两年台湾的啤酒市场兴起一股水果啤酒热潮，深受许多消费者青睐，特别是女性及年轻朋友，但你知道你喝的水果酒只是啤酒加上果汁吗？它的果汁含量一般只有5-10％，而最近冲击台湾啤酒市场的诗庄堡苹果酒，则是由整颗鲜采苹果精酿而成，口味清爽独特，一推出就抢攻低酒精饮品市场25％市占率。
诗庄堡苹果酒在五月份上市单月，即从低酒精饮品中脱颖而出，抢下通路单月低酒精饮品总销售量超过25％的市占率，并带动全台低酒精饮料市场销量较去年同期大幅成长了57％。
▲诗庄堡苹果酒有三种口味，接骨木花口味适合与前菜搭配，如干煎干贝佐罗勒青酱与红萝卜泥。（图／记者詹婉玲摄）
号称世界第一的STRONGBOW诗庄堡苹果酒，坚持以整颗鲜采苹果酿制，依据所需风味特性来选用不同品种的苹果做为原料，在台湾由海尼根啤酒代理。诗庄堡苹果酒品牌经理林楷杰表示，以往他喝海尼根啤酒都是在热炒店里，大口大口的喝，但引进诗庄堡苹果酒后，现在他会小口啜饮，慢慢品味苹果酒的香气。
▲金黄苹果口味适合搭配主菜，如奶油磨菇鸡胸肉。（图／记者詹婉玲摄）
林楷杰表示，诗庄堡苹果酒目前已在统一超商等通路铺货，口味有接骨木花、金黄苹果及综合红莓，接骨木花适合与前菜搭配，如干煎干贝佐罗勒青酱与红萝卜泥；金黄苹果适合搭配主菜，如奶油磨菇鸡胸肉；综合红莓适合搭配甜点，如柠檬奶酪佐蓝莓菓酱，三种口味的苹果酒，可带出不同食材的最佳口感。
林楷杰表示，从上市至今，各通路反映消费者接受度很高，几乎瓜分了二成以上现有低酒精饮品市场。目前零售通路每瓶售价约59元(特价4瓶199元)。
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▲综合红莓口味适合搭配甜点，如柠檬奶酪佐蓝莓菓酱。（图／记者詹婉玲摄）