用创意前进甲子园　大阪学生研发「透明款蛋包饭」

▲「蛋包饭甲子园大赛」由可口美公司企划。（图／翻摄自《朝日新闻》脸书）

国际新闻／综合报导

大阪市日前举办了一场「蛋包饭甲子园大赛」，而冠军奖品是10公斤的番茄酱，参赛者们发挥创意、绞尽脑汁，希望能创作出令大家耳目一新的美味蛋包饭，最后比赛由相爱大学的仁田爱理获胜。

根据《朝日新闻》报导，日本可果美公司企划了这场蛋包饭甲子园大赛，参赛的5人是从最初报名的194人中选出，竞争相当激烈；22日当天参赛者们都拿出「压箱宝」，除了有韩式风味，还出现了非常特别的「透明蛋包饭」。

比赛由「养生蛋包饭」夺冠，仁田利用豆腐及鸡肉丸子等食材烹调，美味又健康的作品获得评审青睐，收下20罐番茄酱时开心地表示，10公斤的酱料能让她做出许多蛋包饭；而报导也提到，若民众好奇这些「色、香、味」俱全蛋包饭的制作流程，食谱将会在近期公布于活动网站。

▼比赛中出现了「透明蛋包饭」。（图／翻摄自《朝日新闻》脸书）