学生面包前进小七 校园创意全台门市热卖中!

图、文/统一面包提供

统一面包主办「统一烘焙杯校际烘焙大赛」第一届得奖学生面包「紫薯QQ」、「起司白酱烧鸡」充分展现学生创意,巧妙运用了混搭食材将新颖概念一同带入面包内,烘焙出兼具传统并创新的不同风味外观跟风味令人惊艳,也为7-ELEVEN货架点缀出全新气象

「紫薯QQ」使用精心挑选紫地瓜馅,打造出视觉上就令人惊艳的紫色面包,浪漫的紫色菠萝外皮搭配富有口感的麻糬QQ内馅,创造了绝妙新滋味

(「统一面包-紫薯QQ」获奖学生_经国管理暨健康学院谢咏欣、许芳菱

另一款「起司白酱烧鸡」则使用特调白酱搭配浓郁起司,再加上鸡肉咸香玉米甘甜,勾勒出松软面包的丰富食感

(「统一面包-起司白酱烧鸡」获奖学生_弘光科技大学陈彦铭庄富凯

为了帮助学生圆梦,统一面包表示上架小七过程中碰到许多困难,不论在食材挑选、酱料调配产线技术工法及烤焙过程都有要克服的地方,历经2412小时沟通交流,学生及统一面包团队成功完成了「紫薯QQ」、「起司白酱烧鸡」两款面包量产成功,实现学生的小七上架梦!

统一面包为了鼓励更多学生创意烘焙作品走出校园,让更多人品尝到这个好滋味,于2018年主办第一届统一烘焙杯校际烘焙大赛并祭出20万元总奖金,更规划创新上架分润制度,让得奖作品有机会于7-ELEVEN上架贩售,成功激起学生圆梦热情。第二届「统一烘焙杯校际烘焙大赛」将于2019年8月1日起开始接受网路报名,期盼号召更多校园烘焙好手提早准备一起加入,努力实现自己的烘焙梦想,让自己作品有机会在7-ELEVEN上架贩售,成为市场上耀眼的明星商品