采用当季水果的澎湃冰品!梦幻冬日莓菓恋、现打果汁

文、图/大口

随着夏天的脚步越来越近,天气也越来越热,这时候也就是吃冰的好时节啦!话说台中最近开了一间梦幻少女系的健康冰品店,位于台中市西屯区福星北二街上的「Maj. Frutti冰菓艺栈」,就在星享道酒店旁、联亭泡菜斜对面走进去即可看见!店面缤纷又带点温馨感,搭配俏皮的水果装饰与玩偶公仔,一整个让人少女心大起啊!

重点是他们全采用当季的新鲜水果来制作,吃在地、食当季是他们的原则,很多菓食几乎都是不加糖的,让你不但吃得健康也喝得安心!而且他们家的菓杯、菓泥、冻饮、雪花冰等菓食一上桌就让人舍不得吃掉它,华丽又澎湃的摆盘让人忍不住快门按个不停啊!

▼「Maj. Frutti冰菓艺栈」就位于台中市西屯区福星北二街上,也就是在逢甲商圈的周边、联亭泡菜锅斜对面走进去就可以看见了!

▼「Maj. Frutti冰菓艺栈」就在星享道酒店旁边,面对星享道左边街道走进去、就在箭头处的位置!

▼门口摆了好多可爱的水果公仔,看到这些公仔就代表到啰!开幕期间还有8折优惠,喜爱的朋友要冲要快啊!

▼一进到里头,就立即被里面的木质感座椅给吸引!不但缤纷又带点温馨的感觉,也有点小文青的清新感!

▼每张木椅的背后还有香蕉的形状,而且颜色相当多元唷!左侧则是柜台区,也是点餐、出餐的地方!抬头往上看,灯泡里头竟然装着满满的各色水果,看起来也太可爱了吧!

▼最里头的墙面除了有圣诞树与小白兔做装饰之外,右侧的大镜面上头竟然也贴了满满的立体水果,看起来超级卡哇伊的啦!也吸引不少女孩儿来这里拍照唷!

▼除了一楼之外,还有二楼用餐区,整体走的是梦幻少女风格啊!

▼不但有超缤纷的各色圆木椅,角落里还有超多可爱的小兔兔陪伴着大家,看起来温馨又讨喜!

▼柜台的冰柜里头除了摆放当季的新鲜水果之外,另外还有冷压果汁,都可以视个人喜好点选!

店家相当注重当季水果的新鲜度,以吃在地、食当季为原则,有最新鲜优质的当季水果,才能展现出最真实的菓食美味啊!

▼这一台就是美国进口的冷压机,瓶装的冷压果汁都是由这台机器所冷压而成唷!

▼冷压果汁一共有四~五种口味,都是当天现磨的!会以其中一样菓材当作基底,再搭配其他不同的食材下去调配而成,喝起来的味道也更温和美味!

▼我们品尝了红色绿色的冷压果汁,红色的是以甜菜根为主,搭配凤梨苹果、西瓜所调和而成,喝起来没有什么太明显的蔬菜味,而是有微微的自然香甜,搭配起来颇为合拍!绿色的则是采用芭乐、凤梨与哈密瓜,喝起来有种综合水果的味道,香甜顺口,没有加糖就已经带有自然的微甜了!

▼菜单大家参考。

▼首先我们品尝的是冬日莓菓恋(小/109元),也就是所谓的综合莓果啦!

▼以综合莓果当基底,上头再搭配蓝莓、凤梨、奇异果草莓等果粒,一旁再搭配一整片的哈密瓜,最后再洒上玉米脆片就大功告成啦!看起来既华丽又澎湃,一整个好舍

▼另外他们的果杯都是没有另外加糖的唷!所以更吃得到水果的自然鲜甜!

▼小杯的份量大概是一只手可以掌握的大小,但大口觉得其实可以一~二人分食了!

▼这款果杯吃起来口感偏酸,有自然的莓果酸香,搭配各式新鲜果粒适时中和掉嘴里的酸味,加上玉米脆片口感层次颇为多元!

▼秋日童话趣(大/139元),里头采用凤梨搭配优格下去现打而成,一旁还放有香蕉、草莓、爆米花等配料,看起来一整个超适合夏天享用的啦!

▼他们附的汤匙还是前端是叉子、后面才是汤匙的特殊餐具,不但可以方便吃水果享用、也可以大口大口的吃冰!

▼这款秋日童话趣吃起来有着凤梨的自然酸香与优格的酸甜,搭配草莓吃起来颇为爽口,搭配香蕉的话则是比较清甜!

▼一旁搭配的爆米花可是咸口味的起司爆米花,在嘴里不但有多层次的口感,味道也让人满惊奇的!

▼接下来要品尝的是雪花冰啦!首先上桌的是蓝色多瑙河(大/149元),看起来就好像圣诞树一样缤纷美丽!

▼雪花冰的基底是采用蓝莓冰砖所制成,上头搭配蓝莓、奇异果、草莓等果粒,再淋上少许炼乳,一旁还有一球爽口的凤梨冰淇淋!他们的蓝莓雪花冰吃起来是蓝莓果实的味道,而不是想像中那种蓝莓果酱非常鲜明的酸甜味,可见是真材实料的啊!搭配蓝莓、奇异果果粒与炼乳,味道颇为温润顺口,不会过酸或过甜!

▼接着就来品尝他们的冻饮啦!这杯是白色恋人絮语(99元),主要采用的菓材是苹果、凤梨、香蕉,一旁的苹果还特别削成蝴蝶做装饰,好看又好吃!喝起来带有凤梨的特殊香甜与苹果的清香,香蕉的香甜也适时出现在嘴里,相当清凉爽口,算是我们满喜爱的一款饮品!

▼再来是果泥果茶!果泥是威尼斯恋人(119元),采用蔓越莓搭配苹果下去现打而成,其中苹果还是带皮下去一起打汁,喝起来微微酸香,带有蔓越莓的特殊莓果味与苹果的香甜,甚至连果皮的味道都喝得到,是款女孩儿会喜爱的饮品!另外果茶则是凤梨树(59元),特别采用蜜凤梨搭配绿茶下去调和而成,喝起来有蜜凤梨的独特芳香甜美,搭配清新回甘的绿茶,适时中和掉蜜凤梨过多的甜味,再夏天喝起来颇为清凉爽口!

▼当季果汁,也就是草莓牛奶啦!话说这一杯份量相当多,看口咩用手拿起来就知道它的大小有多惊人了!喝起来有草莓的酸甜与牛奶的香醇,味道自然合拍,也算是大口喝过数一数二好喝的草莓牛奶啦!

「Maj. Frutti冰菓艺栈」不但店面温馨舒适,带点文青风的小清新让人好适合在里头边吃冰边话家常!店家为了呈现最好的菓食给大家,每天从产地选购最新鲜、优质的菓材,制作出健康又美味的菓食系列,让人吃起来安心又开心!大口觉得他们的冰品相当用心,没有加糖的果杯、果泥更能吃出食材的当季鲜美,而不是靠加糖来美化他们家的冰品,吃进嘴里对身体的负担也更少了

!除了菓杯、果泥、冻饮、100%鲜榨汁、100%冷压菓汁、雪花冰、水果盘等,之后还会陆续推出日式水果可丽饼、比利时松饼炸物等,让人好期待啊!即日起至4/30开幕庆,限时限量一律8折优惠,喜爱水果系列的朋友要冲要快啊!!

Maj. Frutti冰菓艺栈地址:台中市西屯区福星北二街7&9号(逢甲商圈周边、星享道酒店旁、联亭泡菜锅斜对面)电话:04-24526525营业时间:12:00~22:00(周二至周日、周一公休)FB粉丝团:https://www.facebook.com/maj.frutti

大口老师?走跳学堂!转吧!大口与口咩的七彩霓虹灯部落格、FB