激推!肉食主义者千万不能错过 百元丼饭铺满顶级肉片

顶级肉品经过直火烧烤过冲击视觉

记者简仲豪/综合报导 图/雪伦情报局提供,请勿任意翻摄以免侵权

各大媒体曾热烈报导的「牛丁次郎坊」近期在南投县草屯镇也开一间分店,取名为「小牛丁次郎坊」,百元起跳的评价丼饭能有这么多粉丝绝非偶然,选用顶级牛肉用料新鲜是热卖的主要原因之一,今天要带大家一同品尝这间拥有超高人气日式丼饭料理餐厅

▲开幕至今店内充满前往朝圣民众

「小牛丁次郎坊」是一间融合日式屋台风以及台湾人情味多元化餐馆,店内以黑色系为主,视觉亮点在以书法装点料理台,让空间充满独特风格店长海叔表示,「牛丁次郎坊」就是想要把日本文化轻松的屋台引进台湾,让两个文化摩擦出更多火花。店内以丼饭为主,但也有三款拉面可以选择,每样餐点都各有特色,其中,店长对于肉的品质严格把关,就连冷冻的方式也稍有研究,将肉品铺平冷冻为了减少接触空气的面积,维持肉质鲜甜,非常适合喜爱日式料理的民众前往体验

▲店内装潢充满日式风格。

▲烧烤过后的肉香气十足。

▲店内用餐可以免费享用纯白鸡汤

店家坚持使用安格斯choice等级肉片、prime等级牛排等高级食材,为了就是让顾客亲民价格吃到最顶级的享受,其中每日限量横纲土手牛筋丼、炙烧安格斯黑牛后腹肉丼、炎神炙烤霜降牛排丼和南蛮椒麻炸鸡都是店内的高人气商品。采用CHOICE等级的肉片的「炙烧安格斯黑牛后腹肉丼」是店内的人气王,一客仅卖100元的超佛心价格,许多老饕会再多加50元,就可以享用多出一倍的肉片,非常划算!直火炙烧过的牛五花立马转为鲜甜肉汁入口咸甜的日式酱汁油脂丰厚的牛肉非常搭。

▲一片片的牛肉舖在饭上超级诱人

▲价格亲民且用料实在。

另外「炎神炙烤霜降牛排丼」是以整块约6oz重且为prime等级安格斯黑牛牛排,事先断筋,好让酱汁能渗到每一块牛肉。烤好后再厚切成片,把丼饭整个铺好铺满。整体表现远远超出价格给人感觉的评价感,是一间CP值超高的佛系店家。

▲店内人气招牌之一「炎神炙烤霜降牛排丼」。

糖心蛋一份30元也非常划算。

小牛丁x深夜里的和魂烧肉丼x草屯支店

地址:南投县草屯镇中正路673号电话:04-9232 6182营业时间:1730-0100