吃肉疗愈身心灵 2018网友激推的8家烧肉丼
满满的咸香烧肉堆着像座小山，爽度爆表，让人吃饱饱疗愈身心灵。DailyView网路温度计运用《KEYPO网路大数据引擎》调查网友最推荐的烧肉丼，开丼拿下第一名，而且开丼最近还跟小七合作，新推出两款烧肉限定新品欧姆起司牛烧肉丼、麻婆烤鸡腿排握便当。至于大家为何这么爱吃烧肉丼呢？最多人的答案就是「吃肉疗愈身心灵」。
▲开丼的肉の三剑客丼。（图／黄士原摄）
2018网友激推的8家烧肉丼第一名是开丼，第二名为烧丼株式会社，第三名到第八名分别是牛角次男坊、牛丁次次男ｘ深夜里的和魂烧肉丼、人之初烧肉丼贩、烧肉丼食堂、初肉、直火烧肉丼饭屋。其中第一名开丼不断推出新菜单来吸引客人上门，像是之前与正义联盟的联名菜单，最近夏季新菜则一共有5款，分别是釜烧嫩肩牛排丼、肉の三剑客丼、柳川穴子丼、角切牛排丼及韩味噌牛肋丼。
最近开丼则是与7-ELEVEN联名合作，最新推出两款烧肉限定新品「欧姆起司牛烧肉丼」、「麻婆烤鸡腿排握便当」，不论是当午餐或晚餐吃，都相当具有饱足感，让忙碌上班族有了觅食新选择！
▲野郎烧猪丼拌着鲜葱和晶莹米饭、烤洋葱，是店家的自信推荐。（图／记者华少甫摄）
第二名烧丼株式会社全台有十几间门市，其独家研发「野郎酱」与「酱醪酱」，将肉片于腌制与烧烤时营造特色风味，米饭淋上拌饭汁、烤洋葱后，再以独创酱料烧烤，香气四溢的烧肉，满满铺在碗上盛开成一朵花，光看就觉得很有饱足感。
▲牛角次男坊丼。(图／黄士原摄)
而第三名的牛角次男坊，从2016年进军台湾市场之后，持续在台湾各地展店，在高雄、台南、台北、台中及桃园地区都吃得到他们家的烧肉丼。牛角次男坊主打的「牛角次男坊丼」与「牛角次男坊蔷薇豚丼」份量超大，牛角次男坊丼选用上等原片牛五花直火烧肉，搭配牛角特制秘传酱汁，满满的牛五花肉片堆叠高度达20公分；牛角次男坊蔷薇豚丼则是采用低温烧烤技术，每日店内新鲜现做，依据日本调理基准达到猪肉全熟（中心温度65°C、30分钟以上）却保有蔷薇粉嫩色泽。
另外，DailyView网路温度计运用《KEYPO网路大数据引擎》分析大家这么爱吃关键因素，第一名原因是吃肉疗愈身心灵，第二名则是汤、饭吃到饱，第三名是光看肉堆高高就满足，第四名则是约会聚餐或一个人都很棒，第五名是便宜好吃又不用自己动手。
2018网友激推的8家烧肉丼第一名：开丼第二名：烧丼株式会社第三名：牛角次男坊第四名：牛丁次次男ｘ深夜里的和魂烧肉丼第五名：人之初烧肉丼贩第六名：烧肉丼食堂第七名：初肉第八名：直火烧肉丼饭屋