鲜蚵铺满卤肉饭！特搜澎湖必吃美食 还有本岛吃不到的超鲜生鱼片
首图／IG@penghu_yasinzhan文／ReadyGo
一趟旅程除了沿海的秘境景点，身为菜鸟美食家的RG编辑是不会放弃任何澎湖的在地美食！无论是上山下海只要到的了，没有什么能够阻挡通往美食的道路，不过因为食量不大，因此跟旅伴一起分享也让食物吃起来别有趣味，无论是新鲜鱼货的生鱼片，或是大到吓人的刈包，甚至是饭后来一碗清凉的仙草冰，都是满满的幸福呀，带上你的胃跟我们一起吃遍澎湖美食吧！
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#先吃饱再说
在澎湖吃卤肉饭不稀奇，一定要添加一点在地的新鲜食材，现捞现捕的鲜蚵、花枝，直接放到卤肉饭上，那些卤的入味的肉燥顿时成了配角，一口吃进满满的鲜甜，再配上一口清爽的小黄瓜，仿佛闻到海的味道，但又带有熟悉的家乡味，绝对是你来澎湖不能错过的味觉飨宴。
图／IG@casper1208
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原味渔村小吃地址｜澎湖县马公市中正路35-1号时间｜10：00～23：00
4月才开幕的米粒屋坚持选用品质第一的台湾越光米，口感Q弹不软烂重点是冷掉也很好吃！里头加入日式厚玉子煎蛋、冲绳经典午餐肉，让你一口咬下大口满足。贴心的板娘因应了炎热的天气做出改良，将生菜的量加多，吃起来更清爽不腻口，人气商品有比脸大的浮夸鸡腿排、松露炒什菇，如果想吃记得到脸书去「跟团」目前只有预购的方式喔！
图／IG@penghu_yasinzhan
图／IG@milihouse2020
米粒屋手作饭丸地址｜澎湖县马公市兴仁里60-31号
熟悉的刈包外表是包裹著白色的外衣，但在澎湖却选用口感Q弹的黑糖馒头，加入卤的入口即化的焢肉，半肥半瘦的比例在嘴里和酸菜的香气成了绝配，再咬下一口半熟蛋，溢出的蛋黄更加顺口，简直是人间美味，早餐就是这么大份满足。还吃得下可以加点小管葱饼，小管煎的酥脆可口，是澎湖当地才有的美食组合呢！
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三山商号功夫刈包地址｜澎湖县西屿乡外埯村167-1号时间｜6：00～22：00
俗阁大碗94他，是连在地人都从小吃到大的面店早餐，浓郁的大骨汤头在店里飘香，点干面或是米粉老板都会再附赠你一碗汤，是不是很划算！喜欢吃内脏的朋友也别错过，便宜的小菜搭配特制的蒜蓉酱油，真是绝配，经济实惠难怪人潮络绎不绝，因此用餐时间可能就要稍微等一下啰！
图／IG@penghu_yasinzhan
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澎湖渔港面店地址｜澎湖县马公市临海路4号之1号时间｜5：30～13：30
#嘴馋最适合
澎湖-回家炸粿
人家说太阳饼里面没有太阳，老婆饼里面没有老婆，但澎湖这间炸粿的双拼虾粿里面，居然真的有虾！不是虾仁是认真的狗虾，搭配鲜蚵还有满满清脆的高丽菜丝，一颗分量足矣，看着竹编盘上各种品项，根本吃不完，刚炸起来酥脆却不油腻，许多游客特地骑过跨海大桥而来就是为了这一味呀。
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澎湖-回家炸粿地址｜澎湖县白沙乡讲美村122号之1时间｜13：00～18：30
厉害的馅饼就是要馅多、皮Q，这间澎湖老家馅饼完全达标，外皮煎得金黄还有多到会烫嘴的汤汁，一颗只要35元CP值极高！不只有传统猪肉、牛肉口味，也增添创意加入起司，让馅饼口味更多元，许多路过的民众都闻香而来，绝对是来澎湖不可错过的小吃美食之一！
图／IG@linmin.07
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澎湖老家馅饼地址｜马公市民权路76号时间｜13：30～19：30
鱼好。刺身专卖店
来到海岛怎么能不吃海鲜！身为生鱼片控绝对只吃最新鲜的，这间位在二崁聚落里面，一间古厝整理的店面，所选用的鱼都是澎湖当地所产，因此有很多是在台湾吃不到的鱼货，有多种价位供你选择，分量多种类丰富，老板也很热情，会主动介绍这鱼该怎么吃，绝对是物超所值。
图／IG@penghu_yasinzhan
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鱼好。刺身专卖店地址｜澎湖县西屿乡22号之1时间｜10：30～17：30
既然是小酒馆，酒肯定是店内的招牌，但搭配上的主餐也能并驾齐驱，丰富的料都是选用当地盛产的海鲜，那你在每一口炖饭，都能吃进海的鲜甜。在沙滩上摇曳西班牙风格，是老板出国进修多年的心得，希望用好吃的食物，温暖来自四面八方旅人的心，一同吹着海风谈天说地，店内位置不多，若要前来请务必要先订位才不会扑空喔！
★《ETtoday东森新闻云》提醒您：未成年请勿饮酒。饮酒过量，有害健康。喝酒不开车，开车不喝酒。
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图／IG@paeater
菜宅里的小酒馆地址｜澎湖县马公市山水里109之2号时间｜17：00～22：00 ( 星期一公休 )
#来个饭后甜点
玉冠嫩仙草
每每要出发到澎湖，询问大家必吃什么，肯定有玉冠嫩仙草的回答，炎炎夏日来一碗冰，吃下一口让口腔到肠胃一路像是从三温暖到冷冻库，不要看他小小一碗，内含料的项目多倒数不清，加上用仙草汁制成的冰，没有黑糖水的死甜，反倒是仙草的甘在嘴里化开，夏天就是要这样的清爽。
图／IG@maydaytony6102
玉冠嫩仙草地址｜澎湖县马公市民福路32号时间｜10：00～22：00
二崁二马豆花
来到二崁聚落的人都不会错过，在古色古香的建筑下，倚靠着复古的桌椅，来一碗冰凉消暑的豆花，吃豆花最怕口感不佳，但它绵密搭配红豆或是绿豆的微甜，两者相辅相成的刚刚好，坐在树荫下乘凉，心里也显得平静，如果敢吃花生粉一定要加，透过花生的香来提味更是一绝。
图／IG@next_door_eating
图／IG@next_door_eating
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二崁二马豆花地址｜澎湖县西屿乡38号时间｜10：00～16：00 ( 中午12-13休息 )
来头不小的澎湖龟，肚子上还印有澎湖二字，成为来澎湖玩必吃的踩点美食之一，别小看它只是鸡蛋糕，除了现点现做，整个原料不添加水，充斥浓郁的奶香咬下一口就知道，刚烤起来口感呈现外酥内软，如果不怕烫一定要趁热吃，越吃越涮嘴。
图／IG@gulovefood
澎湖龟鲜奶鸡蛋糕地址｜澎湖县马公市阳明路51号时间｜15：00～19：00
小贰.TWO
这间在文创基地的文青小店，招牌是老板每天现煮的海燕窝，尤其加点柠檬口感更爽，另外他的包装特别可爱，不同于一杯的饮料杯，除了海燕窝酷热的天气就要来一杯冰沙，因此芒果冰沙也是这里的人气招牌呢！顺便可以到笃行十村走走拍照，这边是台湾最老的眷村，充满着古色古香，文青必来打卡点。
图／IG@belle.hung
图／IG@gulovefood
地址｜澎湖县新复路二巷16号之一时间｜9：30～18：30
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