锁定信义区上班族 肉亭信义松高店主打丼饭、锅物198元起
日本和民集团旗下肉料理专门店「肉亭 わたみ」自一、二号店开幕后广受好评，12月则是与微风集团合作，12月18日正式进驻信义商圈的微风松高，这也是肉亭百货首店。进驻微风松高美食街的肉亭信义松高店，锁定信义区上班族，菜单简化只有7款丼饭、3款锅物与小菜，让上班族在可以快速解决午餐又能享受美味。▲肉亭丼。
微风集团的常董冈一郎在某次造访、品尝到肉亭的料理，便深深被肉亭浓郁的日本风、多道创新又不失和风的肉料理、及吃肉补元气的时尚风潮所吸引，多次的拜访与洽谈，终于谈成此次的合作。肉亭一、二号店观察到客人对丼饭、锅物的高接受度与喜爱，肉亭信义松高店维持「吃肉补元气」的理念，并以丼饭、锅物为主打，角逐丼饭市场。
为提升丼饭牛肉口感，烧牛肉丼、牛肉寿喜烧中的牛五花全面使用黑安格斯牛肉，而一锅480元寿喜烧锅则是使用M8等级以上的澳洲和牛，希望让信义区的客人用平价也能享受高级食材。▲炸鸡丼。▲澳洲和牛寿喜烧锅。
7款丼饭中最吸晴就是极低温烤牛肉丼，丼饭上叠满澳洲板腱牛小排，最上面放一颗半熟蛋，最后淋上独家自制的和风牛排酱，如同一座富士山的牛排丼一份300元；肉亭丼则是使用黑安格斯牛、淋上肉亭招牌的丼饭酱汁，售价200元有找（198元），是抢攻平价丼饭市场的主力。至于不吃牛的朋友，也有炸鸡丼可以选，来自日本的腌酱配方，香脆juicy的炸鸡堆满到看不见白饭，让喜爱鸡肉的客人饱口福。
肉亭 わたみ信义松高店主打各式肉料理丼饭，即日起至12月31日点购套餐就赠送刮刮卡，14:00-17:00指定丼饭29% off、12月19日-12月27日消费满额赠。