免200元爽吃肉！台中爆量丼饭 猪肉片堆成小山根本看不到饭
《义崎丼火燄牛肉丼饭》是位在中国医药大学商圈的美食，台中从餐车开到有店面新窜起的平价丼饭。义崎丼火燄丼饭79元起，而且不用200元就能吃到高级的安格斯牛肉、松阪猪，妮妮布鲁个人推荐肉肉控一定不能错过加购双倍肉量，让肉片铺满整个表面看不到白饭。现在超方便可以直接LINE线上订餐，自取享买五送一优惠，亦有外送平台合作，当作商务餐盒也可以。
义崎丼火燄牛肉丼饭美德店就开在妮妮和布鲁的母校中国医药大学后门，以前中午都是和同学来五常街、美德街、永兴街觅食居多。
义崎丼 环境新开的义崎丼店面不是很大，但还是有提供内用座位、而且有冷气。不过妮妮布鲁满建议可以和同学一起LINE订餐，外带回去吃享买五送一优惠，而且教室、社团空间也都有冷气更舒服，或是也可以透过外送平台订餐。
桌子和高脚椅都是固定住的，后面的个人座位还有提供USB插座可以帮手机充电，并且用木板隔着，一个人来吃饭也不会觉得尴尬。
义崎丼 菜单价位目前义崎丼有4间分舖，美德舖除了火燄丼饭、大份量的丼饭之外，还有关东煮可以选择。
想吃丰盛些可以套餐升级，＋69元多橙香沙拉、饮品任选，＋89元则更多了炸虾排。或是爱吃肉的可以单纯＋39元加购火燄鸡腿排。
义崎丼 丼饭火燄豚肉丼 M＄79、L＄99，双倍肉量＋59元，有大、小碗之分，还可以额外加价升级肉量。
妮妮选择最基本款的猪肉丼饭，然后肉量加倍，这样可以吃到很多肉，但不会吃到太多饭类淀粉，对于在减糖又不想饿到的人很刚好。
瞧瞧这座小肉山丘，满满的肉片！
猪肉片份量很多，夹了好几次才看到下面的白饭与配菜，肉片油脂适中、酱汁微微咸香不过重，这样吃到最后才不会太过咸腻。
满满肉片底下是白饭、小黄瓜、腌红白萝卜、炒蛋，白饭上淋上特调酱汁，妮妮布鲁极度建议要先充分拌匀再吃喔～如果觉得酱汁不够多，也可以拿去请店员添加。
来一口好吃的爆量猪肉片吧！加价升级肉量吃起来更满足！
火燄大鸡腿丼＄139
大鸡腿丼饭的鸡腿是一整只的，而＋39元的鸡腿排则是小份量的鸡腿肉，所以爱吃鸡腿肉的人可以直接点大份量的鸡腿丼，大鸡腿事先去骨，但没有完全剪断肉块，可以整只拿起大口咬肉，带点烤肉香气，肉质嫩而札实。
翻开大鸡腿，下面一样有小黄瓜、腌红白萝卜、炒蛋等配料，红白萝卜带点微甜脆口滋味，小黄瓜则是新鲜无调味的，这样整体搭配起来才不会太腻口。
火燄鸡腿排，点餐就可以用39元加购。
喜欢吃肉的人，除了丼饭肉量加倍之外，还可以再加价点鸡腿排，稍微腌过的鸡腿排较为重口味一些，但是肉质颇嫩的，肉量则是比大鸡腿丼少。升级套餐＋89元会有橙香沙拉、饮品任选、炸虾排。
爱吃炸物与肉肉的人直接升级＋89元套餐，等于变成了双主菜，吃起来更有饱足感。
升级套餐的橙香沙拉，将沙拉酱另外包装，保持蔬菜的鲜脆甜，带点柑橘类香甜滋味的沙拉酱，稍微挤一点和冰凉鲜脆的生菜一起吃，可以让整个用餐过程给味蕾更多感受。
套餐升级可以饮料任选，甜度可调整，柠檬红茶（左），添加柠檬原汁，因为妮妮选的是3分糖，所以会比较酸一些，相对的就显得较为清爽不甜腻，建议选半糖会比较适中；百香果红茶（右），可以清楚看到百香果粒给得颇多，酸甜清香，我们喝3分糖甜度刚刚好。
整体感想
义崎丼的丼饭平价、份量多，不想吃太多可以点小碗，喜欢爆量肉肉山则可以加倍肉量，喜欢高级肉品的人也有安格斯牛、松阪猪、牛小排可以选，变化性高，想怎么吃都好选择。
义崎丼火燄牛肉丼饭 美德舖
地址：台中市北区美德街 183 号营业时间：11：00～20：00
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