只营业3天!景美两盏灯食试所 黑芝麻千层淋了炼乳超浓郁

文、图/食瘾,拾影

你的空白午后,想用什么来填满?是慵懒的在沙发上与零食影集相伴、或是趁着好天气,出外踏青,准备一场绿意野餐,我呢?也许最喜欢的,便是和好友约一个早已想拜访的小店,在咖啡甜点虚度光阴,即便这段滴滴答答的时间里也没说什么话,依旧很美好。

两盏灯食试所,位于景美北新桥旁的骑楼建筑之中,隐密的入口在一楼超商之间,踩着木质色的阶梯缓缓上楼,在逐渐远离罗斯福路上的吵杂车声之后,迎面而来的,是烘焙的香气杯盘碰撞的清脆频率。

隐藏在二楼的甜点工作室,总给人一种摆脱城市世俗,远离庸碌生活的宁静之感,两盏灯食试所的空间即便不算宽大,却拥有十足舒适、惬意的氛围,伴随着咖啡与烘烤点心的香气,偶尔猫儿途经,都是最适合填入空白午后的美好。

小小的厨房工作室,以及与「大毛磁器」、「雨林问世馆」共同使用的空间,要说是咖啡馆,不如说这里是工作室,聚集着热忱与梦想的环境,无论是对于咖啡、甜点的爱,亦或是对于陶瓷、手作的执着,皆充斥在这数坪大的工作室,隐隐地散发着带有温度的光亮。◎目前大毛陶瓷器的自由手作空间暂停开放,但是问世馆与两展灯仍持续开放

而在两盏灯食试所里,除了温柔的板娘之外,还有亲人乖巧的店猫菲菲,虽说不是特别爱撒娇,但他丝毫不畏惧、排斥与人们共处一室,甚至泰然自若的跃上窗台,正好就坐在我的身边,与我并肩看望着外面的世界。

▲咖啡苏打$70元

总是在夏季时,最喜爱点选的冰饮选择,带着舒爽气泡感的咖啡苏打,加了些许的柠檬汁,喝来是带着酸涩的清香,相当解渴消暑。

竹炭芝麻炼乳千层$150、甜橙可可脆米橙酒千层$180

当然,我们是为了甜点而来到两盏灯的。两盏灯每周仅有周五至周日营业,并且会于粉专上公告营业时间,以及当周提供的甜咸点品项,客人们可以私讯预留点心,内用外带皆是允许的,不过无法事先订位,座位需视现场情况。

当天尝试了两种口味的千层,才刚上桌,就被这份千层的厚度与大小给惊艳,朋友还在数着一共有几层,我便忍不住的先挖起一块、送入口中,先品尝的是带着深灰色泽的竹炭黑芝麻炼乳千层,浓厚的芝麻香气着实迷人,对于我这个芝麻控而言,是相当满足。而上头的圆球并不是冰淇淋,而是与千层馅相同风味的黑芝麻香缇,搭配着炼乳与白芝麻的点缀,使得这份黑芝麻千层多了有趣的层次与感受。

对于黑芝麻千层,已是足够喜欢,但是另一份甜橙可可脆米橙酒千层,则是让我一边赞叹、一边停不下手的着迷。将甜橙、橙酒与之搭配,使得原以为会相当厚重的巧克力内馅变得平和、爽口许多,更是喜爱夹于千层之间的可可脆米、以及上方点缀的糖渍橙条,让接下来的每次咀嚼,毫无负担、意犹未尽。明明不爱吃巧克力的,心里是这样想着,嘴巴倒是诚实,即便肚子撑着,却还是硬把这份千层给完整嗑光了。

香蕉肉桂卷佐乳酪糖霜$110

因为贪嘴,与朋友几乎是把想吃的都点了一轮,在睡到自然醒之后的午后第一餐,吃下三份甜点,我想也不为过吧?而除了千层之外,肉桂卷也是许多人特别推荐与喜爱的品项,而两盏灯将肉桂卷融入香蕉与乳酪糖霜,本身是甜度较高的,不过还蛮喜爱肉桂卷的口感,蓬松带有弹性,并且有了核桃为口感增添不少风味。

▲黄芥末鸡肉派$100

吃了满满的甜,仍然想以几口咸味平衡胃口,咸派里放满玉米笋、蘑菇与鸡肉,饱足之余,也特别喜欢咀嚼时吃到玉米笋的口感和香气。最诱人的,则是派皮层与底部的酥脆,以及一抹融入其中、浅浅的黄芥末呛香味。

持续的与菲菲望着窗外,空白的午后就这样被一轮的美味及平静给填满,像是秘密基地的两盏灯,也成为心目中期盼着能再次前访的地方。

两盏灯食试所

地址/Add:台北市文山区罗斯福路六段310号2楼(景美捷运站1、3号出口)营业时间/B.H.:每周五、六、日 12:00-19:00(或至餐点完售)

食瘾,拾影穿梭于繁忙却活得慢悠的台北人。喜欢挖掘藏匿在城市里、巷弄中、家门旁的秘密美食,热爱探索拥有故事的角落。部落格、FB