深夜不怕没肉吃！彰化双倍肉量销魂丼饭 还能免费畅饮鸡汤
▲彰化深夜食堂「川牛木石亭」，晚上五点半开始营业至凌晨一点。（图／《Nana爱旅行札记》提供，以下皆同。）
实习记者赵家玉／综合报导
爱吃肉的夜猫子有福了！位在彰化市交流道附近有家从下午五点半营业至凌晨一点的深夜食堂「川牛木石亭」，让夜晚想吃宵夜的人不用挨饿，而且这间店主打价钱平价，只要150元就能吃到超浮夸份量的丼饭，还能鸡汤免费喝到饱，双倍肉量的小肉山层层堆叠在大碗公上，让人看了不禁口水直流，CP值破表。
▲「川牛木石亭彰化店」外观。
▲「川牛木石亭彰化店」用餐环境走朴质路线，座位大约可容纳25人。
▲「川牛木石亭彰化店」菜单。
▲店内鸡汤是采用蔬果和大骨下去熬煮，美味可口，还可以免费喝到饱。
2017年从彰化小摊贩起家的川牛木石亭，目前在中北部开设了13间分店据点，菜色有丼饭、拉面、炙烧、炸物以及小品，用餐不收服务费，除了单点主餐之外还可以升级成套餐，吃得到金黄蛋汁的温泉蛋，且店内还提供顾客免费鸡汤喝到爽，经济又实惠的套餐非常受到大家喜爱！
▲极盛牛肉丼饭150元（升级套餐＋60元有温泉蛋＋汽水＋泡菜）
最让人销魂必点的就是超人气「极盛牛肉丼饭」，只要花150元就能吃到满满双倍份量烧肉的丼饭，老板采用美国原肉，腌渍后低温烹调，最后再以直火炙烧锁住肉汁原味，看得到五花牛肉的透明油脂，香气非常诱人。咀嚼时有咸香略甜的滋味，还带有一点焦香，口感软嫩不会柴；再搭配选用有机红蛋制作而成的温泉蛋，用筷子轻轻一划，金黄蛋液缓缓流在烧肉和米饭之间，肉片沾点蛋黄一起入口，吃起来更加湿润顺口，真的超过瘾！
▲唐扬炸鸡100元：外皮炸的金黄酥脆，咬一口还会咯滋咯滋响。
▲鸡白汤味增汤拉面100元：内容物有笋干、糖心蛋、玉米、海带芽、灸烧猪五花、海苔、粗拉面条。
川牛木石亭彰化店