皮酥、咬下喷肉汁！西门町隐藏版销魂排骨饭 手摇饮免费喝
文、图／萍子
想要吃好吃的古早味排骨饭，十大推荐的排骨饭，平民美食，坐落西门町美食推荐，萍子推荐一级排骨2020，隐藏在地下一楼，超人气排队排骨名店，必吃一级排骨饭，排骨先腌渍，再裹粉炸得香酥，酥脆外皮排骨不油腻，肉质扎实，厚度高达1公分厚排骨，销魂排骨饭，点便当还附赠70元饮料，佛心来得，还有提供素食便当。
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如何造访一级排骨？可搭乘台北捷运到「西门站6号出口」下车，步行2分钟，看到屈臣氏、7－11前第一条巷弄「右转」转入，右手边2分钟即可抵达。西门町周边超级多好吃排骨饭，像是网友激推的「金满园排骨饭」、「中一排骨饭」、「君悦排骨饭」等，但萍子更推荐一级排骨。
隐身在地下室，小小一个招牌，一级排骨点亮这里，要不是特别朝圣这里，绝对很难发现原来西门町也有间好吃排骨饭！台湾便当的平民好味道，因这美味飘香，造就许多人都可以发现这里。
进入地下一楼，内用空间很宽敞，提供几十张座位区，少了闷闷不流通的空气，让人可自在提供内外或外带。得先去柜台点餐，结帐完，会有店家帮你安排位置，会帮你送餐。
一级排骨菜单，主打台式便当，平民美食，主餐便当提供百元价格，有一级排骨无骨鸡排、一级排骨蓝带猪排、鸡腿饭、古早味焢肉饭、蒜泥白肉、宫保鸡丁、一级排骨无骨蜜酥鸡腿、蒲烧鲷鱼饭、炸物、饮品，还有提供素食便当，低消每人一杯饮料。这里提供线上外送平台外送。
内用自行拿取餐具、纸巾、汤匙，采自助式拿取，因此这里没酌收10％服务费。
一碗汤有两大块萝卜，熬煮很入味，咬下非常嫩，汤头很烫口。
一级排骨饭120元，用圆盘装，点餐付帐完，不久就马上会送上桌，下方铺上白白饱满的米饭，搭配豆干、菜、酸菜，上头放上满满的排骨，排骨占据整个大盘子，光看就让人食指大动。
这里的一级排骨是先腌渍，再轻轻裹粉炸得香酥，酥脆外皮排骨不油腻，肉汁锁在其中，厚度高达1公分厚的排骨，排骨真的非常厚切阿，咬下那排骨，不油不腻，古早味排骨口感，好销魂，超级爱这味。
一口酸菜，一口白饭，好咸香，让人爱不释手，就爱这一味，没想到西门町也有如此平价，如此美味的平民便当，销魂排骨饭非这里莫属。
便当附赠70元饮料，自行挑选，这天选了经典奶茶70元、乌龙奶茶70元，饮料奶茶喝起来很传统在地手摇饮料的风味，奶茶香浓，塑胶杯外光写着一级排骨字样。
西门町打卡、推荐美食，隐藏排骨饭，只有内行人才知道！台北美食推荐收录名单，百元平价台湾便当美食又多一间，若携带外国客人想吃台湾在地家常美食，这里的排骨饭、鸡腿饭绝对让外国观光客难忘，一吃就上瘾回味无穷好味道。
一级排骨
地址：台北市万华区成都路27巷11号B1。（西门站6号出口）电话： 02 2371 9739。营业时间：12：00－21：00。
Upssmile萍子（up’s smile向上微笑）！本身是设计师，也是向上的微笑 旅食设影的摄影师。热爱「旅」旅游、「食」美食、「设」设计、「影」摄影、电影。 部落格、粉丝团、IG
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