超邪恶焦糖鲑鱼！台中高CP值心丼食堂　味噌汤、小菜免费无限嗑

文、图／阿Mon心丼食堂是台中平价日本料理店，邻近岭东科技大学和台中景点彩虹眷村，该店菜单选项多，乌龙面、寿司、丼饭、定食都有，价格平价亲民，都在百元上下，现点现做，并有免费小菜、饮料、味噌汤、甜点等，CP值真的很高，推荐点焦糖鲑鱼握寿司和超豪华的极上海鲜丼，食材新鲜且好吃，以这价格来说很值得。

很少到岭东科技大学这边找朋友，因为人生地不熟且看心丼食堂google评价分数还蛮高的，是岭东美食的样子，最后就选了日本料理店来吃晚餐，餐厅在永春南路的巷子内，所以骑机车过来比较好停车，如果是像我们开车的话，这附近车位真的有点难找，只能要停远一点再走过来了，走到店外，发现店门口停满机车，感觉生意应该是很好，希望还有位置。

店内位置数不多，有一个小板前和几张双人桌，所以用餐尖峰时段真的很容易客满，刚好两人桌还有空位，所以就选两人桌坐下来用餐了。

菜单这间店卖的餐点种类比想像中的还多，除了丼饭、寿司之外，还有乌龙面、咖哩饭、定食等，定食还分成牛肉、鸡肉、猪肉三大类，价格都百元上下，丼饭还有分成生食和熟食，满足不同客群的喜好，可能因为是在学校附近，所以价格就很平价吧，餐点都现点现做，所以可以先去拿免费小菜、饮料来打打牙祭，另外要注意是这间只收现金，不能刷信用卡喔。

餐点都是现点现做，且尖峰时间不能换位，这两点要注意一下。

饮料区这个我觉得还蛮有诚意的，大部分日本料理店都只有给麦茶，但这间还有多了冬瓜茶和味噌汤无限喝。

柚香萝卜（可续）这个小菜也是免费提供，而且还可以续，吃起来清爽脆口，我就续了好几次。

味噌汤爱喝热汤的人，也有免费的味噌汤喝到饱，而且汤内还是有加入豆腐、海带芽的喔，只能说老板真的很佛心。

酥炸杏鲍菇这也是免费的小菜，一人一份，但这个没办法续喔，炸过的杏鲍菇吃起来外酥内多汁，也蛮好吃的。

焦糖鲑鱼6贯＄179焦糖鲑鱼最早应该是争鲜回转寿司推出来的，后来就成了争鲜的热卖品项，再其他日本料理店也比较少能吃到这样的作法，所以看到菜单上有这个就立刻点了一份，一份共有6个，以价格来说算还蛮平价的，鲑鱼片给的算大片且有厚度，炙烧后香气诱人，大口咬下，会有焦糖的结晶颗粒感，配上鲑鱼软嫩及油脂香甜，真的很好吃，但这焦糖鲑鱼握寿司是有用美乃滋的喔，不敢吃美乃滋的人就跳过吧。

极上海鲜丼＄269本来想点价格较低的鲑鱼亲子丼，但听到店员讲极上海鲜丼有干贝和甜虾后，立刻改成极上海鲜丼。上桌后让我觉得超划算，有旗鱼、鲔鱼、鲑鱼、干贝、甜虾、鲑鱼卵等6种海鲜。旗鱼、鲔鱼、鲑鱼各两片，但切很大片，干贝则是1大颗，甜虾有4小只，所以看起来超澎湃的，在搭配免费味噌汤、免费小菜、饮料，真的很高CP值，看着这海鲜丼，每一样感觉都很好吃，一时间都不知道要从哪吃起。

鲑鱼、鲔鱼、旗鱼这三种生鱼片中我最爱的还是鲑鱼，好吃且香甜，鲔鱼表现也不错，应该是用赤身部位吧，旗鱼就很中规中矩。

鲑鱼卵、干贝、甜虾这三种我觉得都很优，后两者吃起来都有自然甜味，好吃。

牛五花乌龙＄139这是朋友点的牛五花乌龙面，我觉得份量还蛮多的，CP值也很高，女生吃一份可能会很撑。乌龙面的配料也还蛮多的，满满的牛肉片、鱼板、鱼蛋、蛤蛎、鱼饺等，而且乌龙面给很多，汤头喝起来还蛮顺口的，但胡椒粉应该可以不用放那么多啦。

嫩鲜草将主餐都吃得差不多后，还有免费的甜点喔，这甜点应该也是店家自己做的，所以每天可能都不太一样，今天的是嫩仙草，这个我也蛮喜欢的。

整体来说吃完后觉得心丼食堂CP值挺高的，免费的小菜、饮料、汤品、甜点都很加分，然后焦糖鲑鱼和海鲜丼都算优的，推荐这间给大家了，如果有到彩虹眷村玩，就可以来这间用餐喔，还蛮近的，以上是个人浅见，仅供参考。

心丼食堂地址：台中市南屯区永春南路82巷5号电话：04－23849362营业时间：11：30～14：00、17：00～20：15

阿mon台湾趴趴走~美食、旅游、摄影、外拍带着相机走~随手拍拍~意想不到的心情

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