当.令.美.食-像极了爱情的酸甜滋味 你尝了莓?

〈好丘〉厚酱贝果「极」系列推出〈莓力极限〉,邀请贝果控与好友分享一起过耶诞。图/业者提供

〈PABLO〉在12月推出三层内馅的〈经典草莓派对圣诞起司塔〉,除有原味起司塔内馅外,还铺上一层综合果冻及鲜奶油卡士达,最后再放上的当令草莓及蓝莓,12月全门市季节限定贩售。图/业者提供

〈Corner Bakery 63〉国宾面包房,推出6吋的〈圣诞红酒草莓慕斯蛋糕〉,中心填入以法国爱乐薇奶油乳酪制成的起士布蕾,再铺上混合波特红酒的草莓慕斯,再于光滑淋面上妆点鲜嫩欲滴的草莓。图/业者提供

纽约早餐女王Sarabeth\'s〉以「莓好New Year」为题设计的〈遇见莓好〉覆盆酪奶煎饼,以堆叠的酪奶煎饼,及手工调制而成的覆盆莓果粉红奶油霜,让耶诞老公公身穿鲜嫩欲滴的「草莓衣」。图/业者提供

BAC蛋糕的〈黑嘉仑草莓巧克力蛋糕〉华丽回归,6吋售价950元,全台门市和官网皆可订购,切片单块170元,只限台北忠孝SOGO巧克力体验店贩售。图/业者提供

〈大苑子〉的〈莓好相遇〉强势回归,满满18颗每日配送的新鲜草莓,佐以特A级许庆良鲜乳制作冰沙,还吃得到漂浮在粉色冰沙上的多颗新鲜、安全的钻石级草莓。图/业者提供

〈好丘〉的〈莓力极限〉,将草莓铺在丰厚的奶油乳酪并搭配蓝莓与浓郁绵密蜂蜜奶油乳酪抹酱,莓果内馅混搭苦甜巧克力制成的可可风味贝果。图/业者提供

〈Corner Bakery 63〉国宾面包房推出的〈海盐焦糖圣诞杯〉,选用质地绵密的日本kiri起士铺底,夹入海盐焦糖酱,再盖上浓醇的起士慕斯与当季草莓,海盐的咸味更衬焦糖的香甜。图/业者提供

酸酸甜甜的滋味,鲜嫩欲滴的心形,草莓,像极了爱情。因草莓季提前到来,坊间各式草莓甜点蛋糕开始上架开卖,连巧克力、贝果和煎饼,以及舒芙蕾、起司塔等都能和当令草莓攀亲带故以形色味,勾引食客眼球、挑逗吃货味蕾

〈好丘〉厚酱贝果「极」系列,挑战抹酱馅料的极限,特制内馅增量66%,打造整颗共6.5公分厚的新品〈莓力极限〉,为迎接耶诞,好丘于台中新光店开卖豪华限量的〈莓力极限〉,并推出连续17天厚酱贝果买一送一的独家优惠,每日限量送出十名。

〈好丘〉的〈莓力极限〉在丰厚的奶油乳酪上铺满七颗草莓,搭配蓝莓与浓郁绵密的蜂蜜奶油乳酪抹酱,酸甜不腻口的特制莓果内馅混搭苦甜巧克力制成的可可风味贝果,为华丽馥郁的冬季限定。

〈BAC蛋糕〉经典号〈黑嘉仑草莓巧克力蛋糕〉华丽回归,6吋售价950元,全台门市和官网皆可订购,切片单块170元,只限台北忠孝SOGO巧克力体验店贩售。BAC是以独特的苦甜黑巧克力与新鲜草莓、黑嘉仑和覆盆子做搭配,微苦微甜微酸的多滋味,丰富〈黑嘉仑草莓巧克力蛋糕〉的层次感。一入口就能尝到浓郁滑顺的苦甜巧克力,还可以尝到新鲜、大粒的草莓果肉,酸甜交错草莓香,满足最爱草莓的草莓控女孩。

〈PABLO〉12月除推出三层内馅的〈经典款草莓派对圣诞起司塔〉,还有塔面草莓满到「站不住」的〈豪华版草莓派对圣诞起司塔〉强势回归,前者除有经典原味起司塔内馅外,还铺上一层综合莓果冻及鲜奶油卡士达,最后再放上令人垂涎欲滴的当令草莓及蓝莓,全门市季节限定贩售。草莓控更豪迈的选择是〈豪华版草莓派对圣诞起司塔〉6吋直径15公分的塔面上堆叠满满的22颗超级大草莓,让人直呼草莓好挤。

鲜果饮连锁品牌〈大苑子〉,消费者询问度爆表的钻石级草莓饮品贩售已扩及全台,且〈莓好相遇〉已强势回归,满满18颗每日配送的新鲜草莓,佐以特A级许庆良鲜乳制作成冰沙,还吃得到漂浮在粉色冰沙上的多颗新鲜、安全的钻石级草莓,超梦幻鲜果咀嚼系,着时新鲜是口感满分的关键!而大苑子冬季限定的人气商品〈莓好时光〉与〈莓好花漾〉在全台门市皆可购买得到。

国宾大饭店旗下〈Corner Bakery 63〉国宾面包房,迎接圣诞节出一系列节庆甜点,包括欧洲节庆传统面包「史多伦」、「义大利水果面包」为聚会增添暖香,另外也推出两款六吋蛋糕〈圣诞红酒草莓慕斯蛋糕〉与〈舒芙蕾乳酪奶油圣诞蛋糕〉,以及〈海盐焦糖圣诞杯〉与〈红莓巧克力圣诞杯〉两款圣诞杯。六吋的〈圣诞红酒草莓慕斯蛋糕〉外型抢眼,中心填入以法国爱乐薇奶油乳酪制成的起士布蕾,再铺上混合波特红酒而成的草莓慕斯,最后于光滑淋面上妆点鲜嫩欲滴的草莓,入口时满满的莓果酸香从舌尖迸发,融合著浓醇奶香与红酒微酸口感。「海盐焦糖圣诞杯」选用质地绵密的日本kiri起士铺底,夹入海盐焦糖酱,再盖上浓醇的起士慕斯与当季草莓,海盐的咸味更衬焦糖的香甜。

〈纽约早餐女王Sarabeth\'s〉推出美味与视觉兼具的〈遇见莓好~覆盆莓酪奶煎饼〉,此季节限定甜品是采用层层堆叠的酪奶煎饼,以及手工调制的覆盆莓果粉红奶油霜,还有穿着草莓衣的耶诞老公公搭配,并淋上枫糖糖浆,口感湿润醇厚,配上酸酸甜甜的果香,刚出炉的煎饼,内馅散发出阵阵浓郁的奶香味扑鼻而来。