冷泉荡秋千、果树下野餐！宜兰5园区「农村小旅行」

▲宜兰花泉休闲农场冷泉荡秋千。（图／记者陈姿吟摄）记者陈姿吟／宜兰报导

「宜兰不是后花园，而是最独特的乐园！」由枕头山休闲农业区发展协会规划出「水啦！员山玩埤小旅行」，将可体验的农业园区串联，在地职人带领游客认识宜兰，品尝新鲜水果、在地特色美食。在枕头山一带，五个贴近自然的农园，两天一夜「农村小旅行」，给人全新的旅行感受。

一、「要做良心的蜜饯」－橘之乡蜜饯形象馆宜兰的正中心，是金枣的故乡，全台湾有90％的金枣产出于此。「橘之乡蜜饯形象馆」源自于经理林鼎刚的阿嬷心疼满山落地、无人收购的金枣开始，制成蜜饯分送给村里的邻居；除了坚持要做「能吃的蜜饯」，林鼎刚将蜜饯工厂挖出玻璃窗，让游客能了解蜜饯制作过程，成为全台湾第一个得到认证的观光工厂。

特色：透明化工厂让能让游客了解蜜饯生产，还能DIY体验蜜饯制作，以及在充满乡村风自家咖啡店悠闲来一杯咖啡。

消费资讯：入园免费、蜜饯DIY每人150元（制作完成蜜饯可带回家）

二、撑伞的梨子－锦普观光果园高经济价值的「高接梨」，当年一窝蜂地在枕头山掀起种植热潮，但锦普观光果园的主人曾锦谱却是现今唯一持续的农人，原因是当地冷度不够，加上嫁接风险高，甚至还要帮高接梨「撑伞」。六分地的果园，曾锦普采完全自然农法、不放农药，除了黄金离、丰水梨及寒山梨，园区内还种植了红心芭乐、香水柠檬、桑椹；游客来此，可了解高接梨栽植过程，从嫁接、穿雨衣、撑伞、授粉、套袋到采收，一年四季到此都能「参与」高接梨种植。

特色：了解高接梨最特别的嫁接及栽种、采果过程。消费资讯：采果趣每人150 元、户外教学每人250 元、果树认养每人1000 元 。

三、「果树下大餐」阿兰城产醋班枕头山东边的同乐村拥有丰富的地下涌泉，又被称为「阿兰城」，据说是因为古早时期有一位名叫做黄阿兰的人，率领村民在此区开垦，因而得名。阿兰城的妈妈们组成「阿兰城新风貌促进会」，用阿兰城的水、阿兰城的甜，用心种出甜甜的水果，由在地达人亲自教授，从修剪、套袋、高压繁殖到施肥除草、利用果树求生本人及简单材料培养出独特的红心芭乐苗。

特色：体验高压繁殖的红心芭乐，还能挂上自己的名字；在果树下野餐，品尝秀玉姐运用在地食材变化出创意无菜单料理。消费资讯：一到二项的农事体验、采果、蜜饯制作DIY、传艺体验（例如绑扫把）+「花果野食趣」果树下野餐，一人1660元。

四、看得到也吃得到甜甜的凤梨－「二湖凤梨馆」全球凤梨产地最北端的台湾宜兰员山乡二湖，最大的特色是改良后还能保有凤梨的果香。二湖凤梨馆馆长江朝清不只种凤梨，更向政府补助，把建筑物打造成凤梨的样貌；最有趣的是，每年的6到9月，由馆长带领游客亲自到凤梨田里，采下一颗颗凤梨，由于采收时容易被凤梨叶割着身子，馆长笑说：「穿裙子采凤梨打八折。」或是也可DIY自己制作凤梨豆腐乳，带回家后等待发酵四个月就能品尝。

特色：由馆长带领采凤梨、DIY制作凤梨豆腐乳，还有免费的品酒醋、卡拉OK歌唱设备。消费资讯：DIY豆腐乳或凤梨酱，一人180元。

五、水上荡秋千、沈浸在野姜花的世界－「花泉休闲农场」散发淡淡的野姜花气息的花泉休闲农场，理事长杨森山与胞弟坚持最天然的经营方式，找回人类与大自然的平衡点，野姜花两分地、整个果园两甲地，不洒农药采自然农法，他说：「老天给我多少，我就多少。」园区里除了水车供应电力，最受欢迎的是清凉涌泉上童趣的荡秋千，在炎炎夏日里大小朋友都玩得不亦乐乎。

特色：可散策在野姜花步道、与鹅群们同乐，或是到清凉泳泉泡脚、荡秋千；野姜花特色餐、养生不老餐或低卡小火锅，都是美味又健康的料理。消费资讯：入园费每人100元，可抵消费。宜兰员山玩埤小旅行路线建议DAY 1橘之乡蜜饯形象馆−>望龙埤−>猪笼寨窑烤披萨−>锦普观光果园−>菌宝贝博物馆−>阿兰城手工醋班红心芭乐园、花果野食趣果树下大餐−>夜宿庄脚所在民宿DAY 2二湖凤梨馆−>螃蟹冒泡−>太阳埤横山休闲农业区、太阳湖畔喝咖啡−>花泉休闲农场 *宜兰县政府免费观光巴士「宜兰劲好行」就能畅游农村小旅行、休闲农场。