纽约早餐女王Sarabeth's明开幕 经典班尼迪克蛋360元
有纽约早餐女王之称的Sarabeth's台湾首店终于要在5月31日开幕，位于SOGO敦化店地下1楼，有独立的进出口，不用配合百货公司的营业时间、早上9点就可营业，这也是创办人Sarabeth Levine对于分店位置的坚持。餐厅部份，招牌的经典班尼克蛋定价360元，加上1成服务费400有找，而法式土司定价则是480元，加上服务费后突破500元。
Sarabeth's能够成为人气早餐店，Sarabeth Levine认为归功于家传独特的面粉配方，以及新鲜水果制作而成的Sarabeth's水果抹酱，代理引进Sarabeth's的金田餐饮营运部经理罗梓齐表示，为了维持口味不变，该公司特地请日本面粉商依照配方调配专属的面粉，然后空运来台湾。另外，大约有30%的食材台湾无法取得，只能依靠进口，像是香草膏、柠檬皮（黄色的），都要从法国进口。▲法式土司。(480元)
菜单内容部份，台湾会使用和日本分店相同的Menu，创办人Sarabeth Levine从众多餐点中挑选出亚洲人喜欢的餐点，且亚洲人接受度较高。甜的早餐有法式土司(480元)、苹果肉桂法式土司(480元)、果园柠檬起司煎饼(480元)、纽约经典酪奶煎饼(460元)、秋日南瓜煎饼(440元)；蛋料理部份，有经典班尼克蛋(360元)、烟熏鲑鱼班尼克蛋(380元)、绿白美式炒蛋(420元)、澄金鲑鱼起士美式炒蛋(460元)、晨光红蛋卷(420元)、农夫蛋卷(460元)、牧羊人蛋卷(460元)及野菜起士烘蛋(440元)。三明治系列有纽约总汇三明治(480)、烟熏鲑鱼三明治(460元)、与众不同的汉堡(420元)。新纤水果系列160元至260元，沙拉220元至420元。▲Sarabeth Levine(中)特地来台参加开幕前记者会。
Sarabeth’s不提供订位，采现场候位，不过金田餐饮特别研发候位系统，顾客领取号码牌后，扫描QR CODE可观看即时叫号情形，并会在到号十分钟前以简讯通知入店，故候位期间不用在现场等待。