纽约早餐女王Sarabeth’s开幕首日　用餐要等2小时

▲Sarabeth’s开幕首日，店外未有人潮。（图／记者蔡惠如摄）

记者蔡惠如／台北报导

浩浩荡荡在台开设首店的纽约早餐女王Sarabeth’s，今(5/31)正式开幕，因今天仍为上班日，中午于SOGO敦化馆门店外，并未现排队人潮，但走进一问，服务人员则直接表示，目前须等1至2小时才能用餐。

以早餐为主的Sarabeth’s，于2012年在日本东京开设首间亚洲店铺，造成日本当地民众大排长龙，口碑辗转传到台湾，也吸引不少到日旅游的民众也前往尝鲜，累积不少好评。

▲(右)班尼迪克蛋以及(左)法式吐司是店内主打。（图／记者蔡惠如摄）

台湾由金田餐饮引进，首间店开设在台北SOGO敦化馆B1，主打法式吐司、班尼迪克蛋与蛋卷等料理，单价220元至480元不等，依日本经验预测可能会引发长长人龙排队，还特别采用候位叫号系统，登记后以简讯通知有位，最多可登记到90位名额。

▲店内感觉仍有空位，没有拥挤感。（图／记者蔡惠如摄）

今(5/31)开幕店外未现排队人潮，但店内登记仍然热门，中午时段店家告知最多须等2小时才有位子，但店内仍有空位，并不拥挤。