人气名店「肥前屋」遭爆 员工徒手摆鳗鱼、抹布擦饭盒
北市中山区知名的鳗鱼饭店，每天都吸引排队人潮，但却被踢爆抹布一条用到底，如放在流理台上的抹布，擦完流理台再擦饭盒盖；而外场的抹布不只放在垃圾桶上，还从第一桌擦到最后一桌。记者实际上门，发现员工甚至徒手抓鳗鱼，工作人员强调都有洗抹布，只不过擦饭盒盖的一天只洗2次，擦外场餐桌的抹布，则是「感觉脏了」才洗。
中山区这间鳗鱼饭店，长长的人龙冒着雨也要等，但如今它却被踢爆，一条抹布 用到底。像是抹布先擦流理台，接着擦向饭盒盖，然后这些鳗鱼饭再送给客人；外场部分更夸张，同条抹布第1桌擦了几下，再往第2桌擦去，就这样第3桌、第4桌继续擦下去，直到第8桌。抹布不只黄又脏，还放在垃圾桶上，这样子擦桌子，会干净吗？
记者来到店里，想看看这条擦过全场的抹布，到底有没有洗。实际观察却意外发现，内场工作人员徒手抓鳗鱼，大概觉得油腻，接着手擦向旁边的抹布，抹布再擦向饭盒，然后继续抹流理台。内场工作人员表示，他们一天洗2次，等于这条经手上百盒饭、员工手指、流理台的抹布，会从早上开门一路用到傍晚。
记者接着询问外场情况，工作人员表示，脏了就会拿来水槽洗，「他们觉得不行了，就会拿来揉一揉。」民众发现人气名店清洁堪虑，有人觉得失望，也有人表示吃惊，毕竟鳗鱼饭名气大，翻桌率和抹布使用率无人能敌，但如今抹布洗不洗，看的竟然是员工的感觉，而不是顾客的感觉。
▼影片取自Youtube。