全天候开卖！星巴克7组全新早午餐PK纽约早餐女王

▲星巴克即日起推出全新早午餐系列，种类多元、单点价介于70元到135元之间。（图／记者徐恩乐摄，下同）记者徐恩乐／台北报导 国人讲究慢生活步调及休闲感，台湾掀起早午餐热潮，每年市场规模达2,000亿元商机！统一星巴客即日起推出7种套餐组合，像是鸡肉可颂堡、欧姆蛋卷饼等，单点价格带介于70元到135元之间，外加原本的早餐菜单，总计超过20多种搭配，业者不仅扩充餐点选择，贩售时段也改为全天候供应，让民众早中晚都可随意享用。 目前台湾外食早餐的人口数高达8成，连美国高档品牌－纽约早餐女王都来台抢这块大饼，走高贵风格，每份大约500元左右！统一星巴克表示，一年约有近720万名熟客到门市享用早餐，早上9点到11点的来客数量大幅增加，每到假日几乎爆满。

其中又以香喷喷的可颂类商品最受消费者喜爱，光是「起司牛肉可颂」销售数量就达1,200万份，另外一种「起司里肌可颂」也排名消费者心中第二顺位，两款可颂总销量达1,700万份，卖出的数量堪称能绕台湾两圈半。 ▲欧姆蛋嫩鸡卷饼，套餐价160元。▲星巴克销量最好的可颂类商品，全新鸡肉可颂堡及迷迭香鸡可颂三明治。统一星巴克推出7种全新早午餐点，看中高cp值、多样化、方便性及环境气氛四大特点，品项包括迷迭香鸡肉可颂三明治、鸡肉可颂堡、欧姆蛋嫩鸡卷饼、香料烤鸡三明治、义式腊肠烘蛋派等，搭配中杯那堤套餐价160元~205元之间；餐点配餐方面，采用清爽青蔬菜单，民众可以加价60元~70元自由选购搭配，像是蓝莓优果酱优格、乐活水果杯及莴苣鲜沙拉。

业者说，早餐系列的糕点、面包在整体营业额占3成，估计此次新品上市能带动整体业绩达1成。 另外，现场请来西点料理主厨示范两款新品DIY方式，其中迷迭香鸡肉可颂三明治，选择法国进口面团制作堡体，内馅灵魂则用青酱、卡达起司提味，主厨也强调自制青酱可用水煮后的九层塔混合巴西利再拌入鸡肉，简单方便的手拿餐点就能轻松带着吃。