注意!喝2杯咖啡 少15毫克钙
香醇的咖啡很少人不爱,就连许多上了年纪的老年人也偏爱喝咖啡,咖啡中含有咖啡因,能使人振奋精神、消除疲劳,并能活化大脑、增进食欲。常喝黑咖啡,还有减肥、提高运动能力、提高学习效率等作用。但老年人身体机能各方面与一般人不同,如饮用方式不当,也可能对身体健康产生不利影响。
▲老年人喝咖啡不应太浓,也要记得多补充流失的钙质。
不喝浓咖啡
浓咖啡促使心跳加快,引起早搏、心律不整及过度亢奋、失眠等,对老年人太过刺激,也会影响到作息、精神好坏,因此在晚上更不宜喝咖啡。虽然过去希腊曾有研究指出,老年人每天饮用1~2杯咖啡(每杯约25~50c.c.)的人,心血管疾病风险会下降,但最好还是依个人体质而定,以免摄取过量咖啡因。
不加糖、奶精
黑咖啡无热量,但因为大多较为苦涩,许多人会习惯加糖包与奶精,然而老年人不宜摄取过多糖份,日常饮食中就已有不少糖份来源,因此喝咖啡时建议加鲜奶就好,况且奶精要成分是氢化植物油、玉米糖浆、酪蛋白、香料、食用色素等,并不含牛奶成份,其中的氢化植物油成分可能增加罹患心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的机率。
慢性疾病患者不宜喝
患有胃溃疡、动脉硬化、高血压、心脏病的老年人,较不适合饮用咖啡,过去研究指出,心脏病患者平均每天饮用1~5杯咖啡,心肌梗塞的机率比不喝咖啡者增加50%左右,且咖啡有刺激胃酸分泌的作用,恐引起溃疡病加重。
须多补充钙质
平均喝2杯咖啡就会流失15毫克的钙,因此常饮咖啡的成年人,每天需补充100毫克的钙,或补充1~2杯的牛奶,多吃豆类、芝麻酱、虾皮、海带等含钙丰富的食物,也可以弥补因喝咖啡造成的钙质损失。
资料来源:华人健康网 http://www.top1health.com/